カフェ

当記事はコーヒー店向けにタブレットPOSレジに関するお役立ち情報をご紹介します。

カフェ・喫茶店に選ばれるレジ

この記事を読んで分かること
  • コーヒー店向けタブレットPOSレジの選び方
  • コーヒー店の経営に役立つタブレットPOSレジの機能
  • タブレットPOSレジを選ぶ際の注意点
  • コーヒー店におすすめのタブレットPOSレジ
  • タブレットPOSレジ導入に活用できる補助金情報
経営コンサルタントコンサルタント

当サイトの管理人をしている経営コンサルタントのカトウと申します。宜しくお願いします!

当記事の想定読者は「コーヒー店やカフェ、喫茶店のオーナー様」です。

コーヒー店というキーワードをメインに記事をまとめていますが、それ以外の業種にも役立つ内容になっています。

想定読者の店舗例
  • コーヒー店、カフェ、喫茶店、ベーカリーカフェ
  • フードコート、キッチンカー

この記事では、コーヒー店向けにタブレットPOSレジに関する情報について網羅的に解説します。

当記事を読むことで、タブレットPOSレジの概要や役立つ機能、導入のメリット、選び方、注意点などが具体的に分かります。

また、コーヒー店向けにおすすめのタブレットPOSレジをランキング形式でご紹介しますので、新規開業やレジの買い替えを考えている方は必見の内容となっています。

経営コンサルタントコンサルタント

ITやパソコンに詳しくない方のために、できるだけ難しいシステム用語を使わずに、皆様に読みやすいように記事を書きました。もしなにかご不明な点がありましたら、こちらの問い合わせフォームからご連絡ください。

記事の専門性・権威性・信頼性

当記事は経営戦略や会社の情報システムに詳しい経歴15年以上のコンサルタントが書いています。特にPOSや顧客分析、マーケティングに基づく経営課題の解決が専門分野です。読者の皆さんにお役に立てるように最新の情報を提供しています。

最適POSレジ診断

【コーヒー店向け】タブレットPOSレジアプリの選び方

まずはコーヒー店がタブレットPOSレジアプリを導入する際に役立つレジアプリの選び方について解説します。

初心者向けにかんたんな質問に答えるだけでお店に最適なサービスやプランを診断するツールをご用意しました。ぜひお気軽にお試しください。

最適POSレジ診断2

レジアプリが使いやすいかどうか

コーヒー店がタブレットPOSレジを選ぶならまず第一にアプリの使いやすさを重視すべきだと思います。

コーヒー店では取り扱う商品数が多く、季節によって商品の入れ替えが発生するため、商品登録の作業が煩雑になりがちです。

また商品の販売時においても、セット販売や値引き販売など柔軟なレジ会計の作業が求められます。

初心者でもすぐに業務で使いこなせるような直感的で簡単操作のPOSレジアプリをおすすめします。

コーヒー店オーナーコーヒー店オーナー
とはいえアプリの使いやすさって、具体的にどうやって確認したらいいんですか?資料やチラシで紹介してもらうのではなくて、お試し導入みたいなみたいなことができればいいんだけど。。。
経営コンサルタントコンサルタント

タブレットPOSレジにはお試しプランや無料プランが用意されているので、実際に使ってみてアプリの操作感が試せますよ。とくに導入予定はなくてもメーカーにオンライン相談を申し込めば、実機を見せてもらいながら説明を受けられます。

タブレットPOSレジの使いやすさを確認するなら、以下の観点をチェックしましょう。

使いやすさのチェック観点
  • 文字や数字が大きく読みやすいこと
  • アイコンやボタンの配置が押しやすいこと
  • 商品一覧の画像が大きく表示できること
  • 会計金額の数字が押しやすいこと
  • よく売れる商品やドリンクセットメニューを1ボタンで呼び出せること
  • 操作マニュアルや動画が分かりやすいこと

タブレットPOSレジを使えば、従来のようにお客様から渡されたトレー上にある商品を見て、その商品の金額数字をレジに打ち込むのではなく、POSレジアプリに表示されている商品画像をタップして金額入力することが可能です。

特にコーヒー店においては、名前や見た目が似ているけれど異なる金額の商品(シュークリームとバナナシュークリーム、プリンや生プリンなど)がたくさん売られています。

レジの打ち間違いを減らすためにも、アプリ画面に表示される商品画像を大きく表示できるかどうか、よく売れる商品を1ボタンで呼び出せるか、をチェックすることを推奨します。

経営に役立つ機能が備わっているか

タブレットPOSレジを選ぶ際に確認すべきなのは、コーヒー店の経営に役立つ機能が備わっているかどうかです。

POSレジのアプリには、それこそレジとは思えないくらい高機能で便利な機能が備わっています。

だからこそ具体的にあなたのお店の業務を効率化するのはどのような機能か、売上アップに役立つ機能はどれか、という細かい視点でPOSレジのサービスを選ぶことをおすすめします。

コーヒー店オーナーコーヒー店オーナー
とはいえPOSレジを使ったことがないので、どの機能がどれくらい役に立つのか分からないのが正直なところ。なにかヒントになるようなものがあればよいんですが。。。
経営コンサルタントコンサルタント

業種別POSレジ活用資料が参考事例として役に立つかもしれません。もしくはPOSレジのメーカー担当者に問い合わせていただければ、専門家があなたのお店に役立つPOSレジの使い方をアドバイスしてくれます。

従来のガチャレジを使っているお店にとっては、POSレジの基本機能(レジ会計や売上データ分析、顧客管理機能など)を使うだけでも十分に売上アップを実現できます。

コーヒー店の経営に便利なタブレットPOSレジの機能には以下のようなものがあります。

POSレジの基本機能
  • レジ会計
  • 勤怠管理
  • POSデータ分析
  • 顧客管理
  • 在庫管理
  • ロス管理
  • 複数店舗管理
  • PL損益管理
  • ネットショップ連携
  • セルフレジ

特に店内にイートインスペースがあるコーヒー店では、同じ商品を複数の税率で販売しなければならないため、POSレジの商品ごとに複数の税率を設定できる機能はとても役に立ちます。

軽減税率の対応

テイクアウト・イートインの両方に対応しているコーヒー店では、おなじケーキの販売であっても適用される税率が異なります。

またリピーターを獲得するためには、顧客管理機能も非常に便利です。

商品を購入するごとにお得なポイントを付与したり、誕生月割引をDMで提示したり、POSレジの顧客管理機能にはリピート来店を促す機能が豊富に備わっています。

そのほか経営に役立つ機能については、詳しくはこちらのタブレットPOSレジの選び方資料をご覧ください。

セキュリティ対策が問題ないか

タブレットPOSレジを選ぶなら、万全のセキュリティ対策が施されているかどうかをチェックすることを推奨します。

タブレットPOSレジはクラウドサービスであるため、セキュリティ対策は万全である必要があります。

パスワードや認証システムなどのセキュリティ機能がしっかりと実装されているかを確認しましょう。

経営コンサルタントコンサルタント

店舗システムやセキュリティ対策について詳しくない方は、外部の専門家に相談していただくことをおすすめします。最近はテレビで個人情報漏えいのニュースを目にするので、お店で管理する情報には気をつけましょう

タブレットPOSレジのセキュリティを確認するなら、以下の観点を確認しましょう。

POSレジのセキュリティ対策
  • 定期的にシステムが更新されること
  • パスワード設定やアクセス権限設定ができること
  • 最新バージョンのOSでPOSレジアプリが利用できること
  • タブレット端末にデータを保存しない設定ができること
  • タブレット端末とクラウド間で通信されるデータが暗号化されていること

またメーカーにお任せするだけではなく、自分でセキュリティ対策の運用を徹底していくことも大切です。

自分で出来るセキュリティ対策
  • パスワードの設定と定期的な変更:POSレジを使用するスタッフが、複雑なパスワードを設定し、定期的に変更することが重要です。また、パスワードはスタッフ以外に漏洩しないように保管しましょう。
  • 端末の物理的な保護:POSレジのタブレット端末は、お店内の安全な場所に設置することが大切です。また、セキュリティケーブルやセキュリティロックなどを使用して、盗難や紛失を防ぐことも必要です。
  • ウイルスやマルウェアからの保護:管理用PCやPOSレジのタブレット端末には、ウイルスやマルウェアから守るためのセキュリティソフトをインストールし、最新版のセキュリティアップデートを定期的に適用することが必要です。
  • 機密情報の暗号化:お客様の個人情報などの機密情報には暗号パスワードを設定して暗号化して保存しましょう。また、機密情報が外部に漏れないよう、店舗内のWi-Fiにファイアウォールを設定したり通信回線やネットワークにもセキュリティ対策を行う必要があります。
コーヒー店オーナーコーヒー店オーナー
毎日忙しくて店舗の情報セキュリティ対策については、あまり考えていませんでした。セキュリティ対策について周囲に詳しい人がいなくて、どこか気軽に相談できる窓口があればいいんだけど。。。

お店の情報セキュリティ対策について相談したいなら、店舗の経営支援を行う専門家「レジチョイス」にご相談ください。

レジ選びを中心に店舗支援を行うレジチョイスのコンシェルジュが、完全無料で経営の相談に乗ってくれます。

またもしすでに導入するタブレットPOSレジのメーカーが決まっているのなら、メーカー担当者にセキュリティ対策についてご確認いただく流れがよいでしょう。

他のツールやアプリと連携できるか

コーヒー店がタブレットPOSレジを選ぶなら、他のツールやアプリと連携できるサービスを選びましょう。

多くのコーヒー店やスイーツショップではキャッシュレス決済サービスを導入し、バーコード決済の対応をしていると思います。

またアルバイトやパートを雇っているお店では、シフト管理アプリを使ってスケジュールや給与計算の業務を効率化しています。

POSレジのアプリが他ツールと簡単に連携できるサービスであれば、店舗で使うツールをタブレット画面で一元化できるため非常に便利です。

コーヒー店オーナーコーヒー店オーナー
POSレジが他のシステムと連携ができたらなにが嬉しいんですか?具体的によくわからないんですけど。。。
経営コンサルタントコンサルタント

例えば管理会計ソフトとPOSレジを連携して使えば、確定申告の書類に書く数字を手作業で計算する必要がなくなります。また、キャッシュレス決済端末とPOSレジを連携して使えば、クレジットカードやバーコード決済などの支払い方法別の売上高が分かるようになります

ケータリングやテイクアウト業務を行っている場合には、請求書の発行業務が多くなりますので、請求書の発行システムや管理会計ソフトにも連携できるレジを選ぶことが大切です。

特にコーヒー店では、PayPayなどバーコード決済などキャッシュレス決済による支払いが現在の主流になっています。

タブレットPOSレジは一緒にキャッシュレス決済端末を導入するとお得になるため、キャッシュレス決済と連携するPOSレジがおすすめです。

初期導入と運用にかかる費用

タブレットPOSレジを選ぶ際には、初期費用と運用費用の2点をセットで必ず確認しましょう。

運用費用については、アプリを利用するために毎月かかる月額料金が0円の料金プランを選ぶことをおすすめします。

初期費用については、タブレット端末代や周辺機器のコストの負担を下げるために補助金が活用できるPOSレジのサービスを選びましょう。

コーヒー店オーナーコーヒー店オーナー
補助金の申請手続きってかなり煩雑だったりするんじゃないですか?申請をしたことがないので実際にはよく分からないんですが。。。
経営コンサルタントコンサルタント

タブレットPOSレジを導入するためにお得な補助金を活用することは一般的な話ですし、難しい手続きは必要ありません。お気軽にPOSレジのメーカーに相談しましょう

タブレットPOSレジには無料で始められるものから、高度な機能が使えるようになる有料プランまでさまざまな選択肢があります。

有料プランで使える機能は非常に便利ですが、もし予算の都合がつかなければ、最初から有料プランを申し込む必要はないと思います。

まずは無料でPOSレジを使い始めてみて売上アップの実績を作ってから、良さそうであれば利用範囲を拡張していく流れが良いと思います。

徐々に機能を追加することができるのがクラウドサービスであるタブレットPOSレジの良さでもあります。

店舗の規模や予算に合わせて無理のない範囲でコストパフォーマンスの良い製品を選びましょう。

同業種の導入事例が多いか

タブレットPOSレジを選ぶ際には、自分のお店と同じ業種・業態の導入事例があるメーカーを選びましょう。

POSレジを提供している各メーカーは、業種・業態ごとに導入事例を公式ホームページに掲載しており、導入のきっかけや費用対効果、活用方法や利用している料金プランなど参考になる情報が手に入ります。

これらの他社の成功事例を参考にして、自分の店舗にうまく適用することを推奨します。

コーヒー店オーナーコーヒー店オーナー
たしかに同業種に実績のあるサービスなら安心しますね。でも導入事例をうまく盗むって具体的によくわからないんですけどどういうことでしょうか?
経営コンサルタントコンサルタント

具体的にどのような業務課題を抱えていて、POSレジを使うことによってどのように解決されたかをチェックしましょう。

以下に各POSレジメーカーの導入事例ページのリンクをリストアップします。是非、参考にしてみてください。

特にコーヒー店では、売上データを分析してどのような施策を行っているのか、イートインなのかテイクアウトなのか、キャッシュレス決済は使っているのかをチェックすることをお勧めします。

コーヒー店の導入実績が多いサービスには、メーカー側に質疑応答の知見が蓄積されているものですので、なにか気になる点があれば、POSレジのメーカー担当者に相談してください。

コーヒー店の経営に役立つタブレットPOSレジの機能

ここではコーヒー店の経営に便利なタブレットPOSレジの機能をご紹介します。

従来の据え置き型キャッシュレジスターとは比べ物にならないほど、タブレットPOSレジには豊富な機能が搭載されています。

売上管理機能(売上レポート機能)

売上管理機能とは、店舗の売上状況やコストを集計してリアルタイムにダッシュボード画面に表示したり、日報・月報などの売上レポートを自動作成するなど、常に最新の売上状況を確認できる機能のことです。

メモ

タブレットPOSレジには、売上データを多角的に分析できる売上分析機能も用意されています。商品別やカテゴリ別に売れ筋商品を分析したり、前週比や前年比、カスタム期間での比較も可能です。

店舗が事業計画を立案したり経営改善を行うには売上管理機能は必須のアイテムです。売上の数字を単純に合計するだけではなく、月の売上目標に対する差分表示や進捗率、人件費率や仕入れ率など、きめ細やかな数字が管理できます。

タブレットにインストールするPOSレジアプリとは別に売上管理機能に特化した別アプリを用意しているPOSレジメーカーもあります。(Airレジが提供するAirメイト、Squareアカウントで利用できるSquareデータ等)

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テイクアウトではないコーヒー店でしたら、少なくとも「売上合計・会計数・会計単価・客数・客単価」の4つの数字は確認したいですね!

コーヒー店が使う売上管理機能は、主に店舗の売上状況を確認する目的で利用されます。以下に売上管理機能の主な特徴をご紹介します。

主な特徴
  • 売上ダッシュボード画面。スマホやタブレット、PCの管理画面からリアルタイムに店舗の売上状況を確認できます。
  • 日報や月報の自動メール配信。メール配信時間・宛先を設定しておけば定期的に売上レポートがメールで届きます。
  • 売上レポートの印刷やデータダウンロード。売上レポートをボタン1つで紙に印刷したり、CSV・EXCEL・PDFファイル形式でダウンロードしてパソコンに保存することができます。
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特に日報や月報の自動メール配信機能は嬉しいポイントですね!もし店長が不在の場合でも、店舗の売り上げ状況が自動でメールが配信されてくるので安心ですね。

また、売上管理機能の主なメリットをご紹介します。

下記に挙げられる項目以外にもさまざまなメリットが得られますが、特にレジ締め時間の短縮というメリットが大きいでしょう。

得られるメリット
  • 迅速な経営判断。営業時間においてリアルタイムに売上状況が分かれば、柔軟なオペレーションが行えます。
  • 柔軟な仕入れ数の調整。1日のレジ締めを行う前に売上状況が分かるので、早いうちに在庫切れが起きそうな食材の仕入れ数の調整がしやすくなります。
  • レジ締め時間の短縮化。POSレジ管理画面からその日の売り上げがすぐに分かりますし、現金払いはいくらだったのかなど支払方法別にも確認できるので、キャッシュドロワー内の現金確認もスムーズに行えます。
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特に個人経営やワンオペ営業の状態になっているコーヒー店では、売上管理業務の効率化は急務です。無料のアプリで店舗運営が楽できるのは本当に助かります!

1日の終わりでクタクタに疲れているのにレジ内の数字が合わず、レジ締め作業が深夜にもかかってしまう、というケースは小規模のコーヒー店ではよくあります。

以下のようなコーヒー店には売上管理機能がマッチします。

こんなお店に最適
  • 店舗オペレーションが多忙であり、レジ締め後のExcel集計と確認に時間がかかっているコーヒー店
  • 仕入れ数不足により突発的な売り切れが発生してしまうコーヒー店
  • レジ締め作業にかなりの時間がかかり、帰宅時間が深夜になっているコーヒー店
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タブレットPOSレジの売上管理機能があれば、レジ締め作業を抜本的に効率化できます。翌日の仕込みを終わらせて早く帰って休みましょう!

もし、売上管理機能をご自身の店舗でご検討されている場合には、レジ選び無料相談サービスに相談してみることをおすすめします。経験豊富なプロがお客様に最適な情報提供をしてくれます。

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オーダーエントリーシステム(ハンディオーダー

オーダーエントリーシステムとは、お客様からオーダーを受ける際に従来の手書き伝票ではなく、ハンディ端末を使ってリアルタイムにキッチンにオーダーを通す仕組み(システム)のことです。

現在、多くのレジアプリにはこのオーダーエントリー機能が備わっており、「ハンディターミナル」と呼ばれる高額な専用端末を用意しなくてもスマホやタブレット実現できるようになりました。

メモ

オーダーエントリーシステムは、別名ハンディオーダーシステムとも呼ばれています。ハンディ端末を使ってキッチンにオーダーを通す、という意味です。各POSレジメーカーによって呼称が異なる場合がありますのでご注意下さい。

店員がお客様からの注文をハンディ端末に入力すると、注文データはキッチン側に送信されて調理が行われます。そのあと注文データは配膳状況の更新やレジ会計に連携される仕組みになっています。

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現在、無料でオーダーエントリーシステムを利用できるレジアプリはSquare POSレジのみです。Square POSレジのオーダーエントリーシステムについてはこちらの記事をご覧ください。

コーヒー店のオーダーエントリーシステムは、主にお客様からの注文をキッチンに通す業務を効率化する目的で利用されます。

以下にオーダーエントリーシステムの主な特徴をご紹介します。

主な特徴
  • 売切れ・在庫表示が可能。ハンディ端末にリアルタイムの品切れ状況が表示されます。
  • テーブル情報を確認可能。テーブル滞在時間や注文状況・配膳状況、売上着地予想などが管理できます。
  • プリンター連動が可能。注文データはキッチンプリンターや会計・注文レシートへ送信されます。
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特にお客様から注文を受ける際に、リアルタイムの品切れ状況が分かる機能は嬉しいポイントですね!注文ミスも防止できますし、その場で代わりのおすすめメニューを提案できるようになります。

また、オーダーエントリーシステムの主なメリットをご紹介します。

下記に挙げられる項目以外にもさまざまなメリットが得られますが、特にオーダー業務の効率化というメリットが大きいでしょう。

得られるメリット
  • 回転率のアップ。注文を取るたびに客先とキッチンを往来する手間を省略できるため、店舗全体の回転率が向上します。
  • 注文ミスの防止。手書き伝票で発生する書き間違い・読み間違いによるオーダーミスや異なるスタッフによる二重オーダーも防止できます。
  • レジ会計の効率化。会計時に注文内容をレジ入力し直す必要がなくなり、お客様を待たせません。会計ミスの防止にもつながります。
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オーダーエントリーのデメリットとしては「柔軟な注文が受けられなくなる」が挙げられますが、こ場合には「注文メモ」機能を活用すれば解決します。効率化と柔軟な対応が両方実現となります。

レジアプリを活用したオーダーエントリー機能が、他のオーダーシステム(オーダーエントリーシステムやQRオーダーシステム)と異なる点は、お客様と店員とのコミュニケーションが大切に出来る点にあります。

オーダー業務を効率化することで店内スタッフの対応にゆとりが生まれ、お客様へのきめこまやかな接客によりおもてなしを実現するでしょう。

以下のような課題を抱えているコーヒー店にはオーダーエントリーシステムがマッチします。

こんなお店に最適
  • ランチ時間帯などの店内が混雑してお客様をお待たせしてしまっているコーヒー店
  • 同じような名前やメニュー数が多く、オーダーミスが多発しているコーヒー店
  • 一部のお客様が居座ってしまい、たくさんのお客様に落ちついた時間を提供できていないコーヒー店
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私がおすすめする使い方は「お客様のテーブル滞在時間の自動通知」です。たくさんのお客様にそれぞれ落ち着いた時間を過ごしてもらうためにはとても便利な機能になっています。

もし、オーダーエントリーシステムをご自身の店舗でご検討されている場合には、レジ選び無料相談サービスに相談してみることをおすすめします。

経験豊富なプロがお客様に最適な情報提供をしてくれます。

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テーブルオーダー機能

テーブルオーダー機能とは、お客様が自分のスマートフォンまたはテーブルに設置してあるタブレットから注文できるPOSレジの機能です。

テーブルオーダー機能を導入すれば、スタッフが注文を受ける手間を省くことができ、お客様の待ち時間を短縮し、注文のミスを防ぐことができます。

関連機能について

テーブルオーダー機能の中には、タブレットオーダー機能やQRオーダー機能などもあります。これらは「セルフオーダー機能」とも呼ばれることがありますが、POSレジメーカーによって呼び方が異なることがありますので注意が必要です。

お客様がテーブルオーダー機能を使って注文を行うと、その注文データがキッチンに送られ、厨房内のキッチンプリンターから注文伝票が印刷され、調理が始まる仕組みになっています。

タブレットPOSレジに備わっているテーブルオーダー機能は、テーブルオーダー専用の機械に比べて低コストで利用できるので非常におすすめです。

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タブレットPOSレジが登場するまでテーブルオーダー機能を実現するためには専用機械(チェーン居酒屋やカラオケで見かける機械)が必要でしたが、専用機械はかなり高額なんですよね。。。

タブレットPOSレジで使えるテーブルオーダー機能の主な特徴をご紹介します。

主な特徴
  • かんたんな操作:分かりやすいデザインのメニュー表や注文画面をかんたんな操作で作成することができます。写真を大きく表示して、お客様の購買意欲を高めるメニュー表にしましょう。
  • 画面切り替え:メニューを複数のページに分けたり、時間帯ごとにランチメニューやディナーメニューに切り替えることができます。
  • 外国語表示:かんたんな操作でメニューの表示内容を日本語から外国語に変更できます。複数言語に対応。
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テーブルオーダー機能は特にインバウンド観光客への対策として有用です。メニューを簡単に外国語表示に切り替えられるので、観光地周辺のコーヒー店や外国からのお客様が多い店舗にとっては非常に役立ちます。

テーブルオーダー機能を導入することで、以下のようなメリットを得られます。

得られるメリット
  • 注文待ち時間の短縮。お客様が直接注文できるため、ホールスタッフが注文を受ける手間が減り、注文待ち時間が短くなります。
  • 注文ミスの防止。店員の聞き間違いや伝票の誤りを減らすのに役立ちます。注文ミスからくるクレームや料理の廃棄を回避できます。
  • インバウンド対策。簡単にメニュー表を外国語表示に切り替えられるため、日本語が通じない外国人のお客様でも、スムーズに注文を受けることが可能。観光地や外国人客が多い場所では、とても便利です。
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いくら人手不足であってもテーブルオーダー機能にすべて任せるのではなく、ていないな接客とバランスよく両立させることが、とても重要だと思います。

以下のような経営課題を抱えているコーヒー店には、テーブルオーダー機能が適しています。

こんなお店に最適
  • スタッフのオーダー受け業務がひっ迫しているコーヒー店
  • 1組のお客さまが同じテーブルから複数回注文するようなコーヒー店
  • 観光地や外国人のお客様が多く来店するコーヒー店

実際にタブレットPOSレジのテーブルオーダー機能を導入する際には、必要になる周辺機器や費用は各メーカーによって異なります。

また、安定したインターネット回線が必要なため、店舗内のネットワーク状況を事前に調査しなければならないケースもありますのでご注意ください。

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テーブルオーダー機能を導入する際に注意すべきポイントは、周辺機器の設置と費用見積もりのために事前に現地調査を行う必要がある点です。

テーブルオーダー機能をご自身の店舗でご検討されているなら、まずはレジ選び無料相談サービスにご相談ください。

導入イメージや成功事例など経験豊富なレジ選びのプロがお役立ち情報を提供してくれます。

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コーヒー店がPOSレジアプリを選ぶ際の注意点

ここではコーヒー店がタブレットPOSレジアプリを選ぶ際の注意点について解説します。

お客様からいただいたご質問や相談事例をまとめたページもありますのでぜひご覧ください。

インボイス制度に対応しているか

コーヒー店の場合は、インボイス制度に対応しているPOSレジを選ぶべきです。

コーヒー店が買い手として仕入税額控除の適用を受けるためには、インボイス対応を行う必要があります。

具体的には、事業者として登録を行って、インボイスに対応した領収書やレシートの発行を行う必要があります。

インボイス制度の対応

適格請求書発行事業者としての申請を済ませ登録番号を取得し、軽減税率の商品を登録する必要があります。詳しくは国税庁HPご覧ください。

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インボイス制度の対応を一言で言うと、お店側は事業者として登録を行い、インボイスに対応したレシートを発行しなければいけません。

そもそもインボイス制度(適格請求書等保存方式)とは、消費税の仕入税額控除の新しい方式です。

店舗側はインボイス(適格請求書)の交付または保存を行う必要があり、このインボイスを交付できるのは「適格請求書発行事業者」だけです。

この適格請求書発行事業者が交付するインボイスを保存することが、「仕入税額控除」を受ける要件となっています。

コーヒー店にとっては、インボイス制度の開始によって、仕入れからお客様向けのレジ会計金額について幅広く影響を受けることになります。

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インボイス制度によってお店の経理や税金の計算がこれまでよりも煩雑になると思います。インボイス対応の会計システムやタブレットPOSレジを導入してできるだけ効率的に対応しましょう。

インボイス制度の対応についてより詳しく知りたいなら、レジ選び無料相談サービスにお気軽にご相談ください。

インボイス制度の他にも店舗のお役立ち情報を有人のレジ選びコンシェルジュが提供してくれます。

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勤怠管理の機能があるか

検討中のタブレットPOSレジに勤怠管理の機能があるかどうか確認しておきましょう。

タブレットPOSレジには、シフトスケジュールの調整・作成からタイムカード打刻ができる勤怠管理の機能があります。

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POSレジの勤怠管理機能には、シフト作成・給与計算・勤怠打刻まで勤怠に関する便利な可能が揃っています。

お店でアルバイトを雇っている場合には、エクセルや紙のタイムカードなど何かしらの勤怠管理のシステムを使っていると思います。

コーヒー店やパン屋などでは、お店でアルバイトまたはパートの方を雇うことが多い傾向にありますので、タブレットPOSレジの勤怠管理機能はとても役に立つでしょう。

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多くお店では、タイムカード打刻の機械を使っていると思うのですが、タブレットPOSレジと連携する勤怠管理の機能を使えば事務作業がとても効率的になります。

特にスマレジの勤怠管理「スマレジタイムカード」は、POSレジと一緒に無料で始められるのでおすすめです。

見やすいシフト表をかんたんに作成できますし、勤務情報から自動で給与計算も可能。ぜひ以下のサービス資料をご覧ください。

【無料あり】コーヒー店におすすめのPOSレジアプリ【ランキング形式】

ここからはコーヒー店におすすめのタブレットPOSレジアプリをランキング形式でご紹介します。

1位:スマレジ

コーヒー店におすすめのタブレットPOSレジランキング1位はスマレジです。

スマレジは初心者にも使いやすく無料で始められるので、新しくレジを選ぶなら最初にあがる候補として間違いないサービスだと思います。

申し込む利用プランは月額費用0円の「スタンダードプラン」をおすすめします。

スマレジの「スタンダードプラン」があれば、基本的なPOSレジ機能が無料で使えます(1店舗のみの利用限定)。

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スマレジは初心者にも使いやすく、サポート窓口も充実しています。補助金が活用できて、無料で始められるのでレジ買い替えの予算がないお店にはとてもおすすめのサービスです。

スマレジはコーヒー店やスイーツショップでの導入実績も多く、幅広い店舗ユーザーから高評価を得ているクラウドサービスです。

クラウドPOSレジの3部門で1位を獲得
  • 店舗スタッフが選ぶ、サポートが充実していると思うクラウドPOSレジNo.1
  • 店舗スタッフが選ぶ、信頼できると思うクラウドPOSレジNo.1
  • 店舗経営者が選ぶ、品質が良いと思うクラウドPOSレジNo.1

スマレジを使えば売上金額が自動的に計算されるので、閉店後のレジ締め作業が圧倒的に早く終わります。

慣れてきたらポイントカード発行や廃棄商品のロス登録などスマレジで利用する機能を徐々に増やしていきましょう。

スマレジを始めるためには、以下のサービス資料をダウンロードして、アプリのインストールページをご確認ください。

初心者向けの始め方

まずはスマレジかんたん早分かり資料をご覧ください。メールアドレスを入力して送信するだけで、スマレジを使うメリットや機能、始め方について分かりやすくまとめた資料がダウンロードできます。

コーヒー店オーナーコーヒー店オーナー
タブレットのレジに興味があるんだけど、いますぐ買い替えるつもりがなくてもサービス資料をダウンロードしても大丈夫でしょうか?会社名欄や導入希望時期欄になんて入力したらよいか分からなくて。。。

特にレジ買い替えの時期が決まってなくても、個人事業主の方でもスマレジサービス資料をダウンロードして頂いてまったく問題ありません。

「導入希望時期」の欄には未定と入力し、「会社名」の欄には開業前である旨や個人事業主、または屋号を入力して下さい。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • 1店舗のコーヒー店ならまずは無料の「スタンダードプラン」から始めてみるのが最善策
  • 基本的なPOSレジアプリをレジ会計業務には「スタンダードプラン」の機能で問題ない
  • レジ会計以外のすべての業務をすべて効率化したいなら有料の「フードビジネスプラン」に変更を検討する
↓公式HPを確認する↓
スマレジ 公式HP

2位:ユビレジ

コーヒー店向けおすすめPOSレジアプリのランキング2位はユビレジです。

特にユビレジハンディ端末が利用できる「ユビレジ プレミアムプラン」を推奨します。

ユビレジでは、はじめてのお客様のために1か月間の「お試しプラン」が用意されています。このトライアル期間ではユビレジの全機能が使用できるので、それぞれ使い勝手を確認してからプレミアムプランを申し込むのが無難な流れです。

お試しプランの補足

ユビレジ「お試しプラン」は、ユビレジアカウント作成日から当月末日までがトライアル期間となっています。プレミアムプランへの申込手続きがなく、トライアル期間が終了した場合は、自動的に利用料金の発生しない「無料プラン」へ変更されます。

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ユビレジには利用料と周辺機器をレンタルできる「レンタルプラン」も用意されています。初期費用をできるだけ安くしたい、とお考えのお客様にはぴったりのセットプランだと思います。

コーヒー店向け活用ポイント

コーヒー店がハンディ端末を使いたいなら、ユビレジのプレミアムプランをユビレジハンディオプション付きで申し込む方法がベストな選択です。他メーカーではハンディ端末とPOSレジとの併用は実現出来ません。

以下にコーヒー店において実際にユビレジ(ハンディ端末を利用)を導入された事例をご紹介します。

経営コンサルタントコンサルタント

経営コンサルタントの管理人が利用した経験から、コーヒー店におけるユビレジの活用方針を以下の通りにご提案します。よろしければご参考にどうぞ。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • オーダー受け業務にハンディ端末を導入したいなら「ユビレジ プレミアムプラン」をユビレジハンディオプション付きで申し込むのがベストな選択
  • お客様にスマホから注文して頂くQRオーダーを実現したいなら「ユビレジ QRオーダー&決済」を利用
  • ユビレジの無料プランでは72時間前までの売上データしか閲覧できないため、ハンディ端末を導入しない場合でもPOSレジの会計業務には「ユビレジ プレミアムプラン」が必要
↓公式HPを確認する↓
ユビレジ 公式HP

3位:POS+(ポスタス)

コーヒー店向けおすすめPOSレジランキング3位はPOS+(ポスタス)です。

テイクアウト専門店のコーヒー店なら小規模飲食店向けの料金プラン「POS+ lite」、イートインのあるカフェ店ならなら飲食店向けの料金プラン「POS+ food」がおすすめです。

ポスタスにはコーヒー店の経営に必要な機能がすべて揃っています。

経営コンサルタントコンサルタント

コーヒー店には、テイクアウト専業からイートイン可能なキッチン併設型店舗などさまざまな販売形態があります。そういう意味では、多様な業種に柔軟に対応できるポスタスはとても便利だと思います。

ポスタスはレジ・売上管理などの基本機能を備えており、小売店や飲食店、美容・サロン向けなどそれぞれの業種に特化したPOSレジの料金プランを提供しています。

また、業種ごとの特殊なシーンに対応したオプション機能を用意しており、キャッシュレス決裁や会員向けのDM送信などにも対応しています。

コーヒー店向け活用ポイント

お客様のレジ待ちを解消するために、まずはキャッシュレス決裁を導入すべきです。結果として、店舗の回転率が高まり、顧客満足度もアップするでしょう。

店舗の売上・客数・客単価の推移を分析して、売上目標の達成状況を一目で把握しましょう。

また、スタッフの多いお店ならスタッフのシフト管理機能を活用して、勤怠打刻やシフトスケジュール調整などの管理業務を効率化することもできます。

経営コンサルタントコンサルタント

特に私がおすすめしたいのは「全国無制限の駆けつけサポート」です。困った時にすぐに対応してもらえるので安心ですね!

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • テイクアウト専門店のコーヒー店なら小規模飲食店向けPOSレジ「POS+ lite」を申込み、キャッシュレス対応や顧客管理を実現する
  • イートインスペースのあるコーヒー店なら飲食店向け「POS+ food」を申込み、セルフオーダーやモバイルオーダーを実現する
  • 予算管理機能やPL管理機能を活用して、損益計算書をかんたんに出力して収益と費用原価を一目で把握できるようにする
↓公式HPを確認する↓
ポスタス 公式HP

4位:Airレジ

コーヒー店向けおすすめPOSレジアプリのランキング4位はAirレジです。

Airレジなら初期費用や月額費用、さらにはサポート費用も0円で利用できるため、利用コストがとても抑えられます。

また、このアプリは利用店舗数NO.1のタブレットPOSレジアプリでもあり、POSレジアプリの使いやすさが人気で誰でも直感的な操作が行えることが特徴です。

Airレジを利用することで、コーヒー店の経営をより効率的かつスムーズに行うことができます。

経営コンサルタントコンサルタント

CMで有名なキャッシュレス決済サービス「Airペイ」と一緒に使えば、Airレジで会計した情報がそのまま決済端末に反映され、金額再入力の必要が無くスムーズなレジ会計を実現できます。

コーヒー店向け活用ポイント

コーヒー店がPOSレジ始めてみるならAirレジの「Airレジスターターパック」が最適です。iPad、キャッシュドロワー、レシートプリンターなど、必要なすべての機器が揃っているため、どの機器を選ぶかで悩む必要が無く、導入がスムーズに進みます。

Airレジには、店舗経営を効率化するための様々な関連サービスが充実しています。たとえば、Airメイトを使えば、日報や月報のレポート作成が簡単にできます。また、Airペイを導入すれば、キャッシュレス決済も可能です。

さらに、Airレジはレジ締め後の売上データを会計ソフト(クラウド会計ソフト「freee会計」や会計ソフト「マネーフォワード クラウド会計・確定申告」など)に自動連携することができるため、売上仕分けの入力作業が省力化できます。

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POSレジを導入するだけで、レジ締め時間の省力化が実現できますが、Airレジなら自動で会計ソフトへのデータ打ち込みが可能ですので、閉店後の作業を大幅に短縮することができ、とても助かりますね。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • 初めてのPOSレジ導入には「Airレジスターターパック」がおすすめ
  • Airメイトを活用して、自動的に売上日報や月報を作成し、店舗の売上確認を効率化
  • 「freee会計」などの会計ソフトと連携し、売上仕分け作業を効率化する
↓公式HPを確認する↓
Airレジ 公式HP

5位:Square POSレジ

コーヒー店向けおすすめPOSレジアプリのランキング5位はSquare POSレジです。

特にキャッシュレス決裁にSquareをご利用でしたら、レジアプリにはSquare POSレジを推奨します。

Square POSレジは、無料のSquareアカウントを作成するだけで、レジアプリに備わっている機能がすべて無料で利用できます。

月額の料金プランを気にせずに、レジアプリの機能を利用してみたい、という方にはピッタリのサービスです。

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特にSquare POSレジでは、複数店舗の管理も無料で行えるため、いくつかの店舗を展開している場合にはオススメです。

コーヒー店向け活用ポイント

複数店舗を展開するコーヒー店がPOSレジを無料で利用したいのであれば、Square POSレジが良いでしょう。但し、原価管理・仕入れ管理などの機能はありません。

以下にコーヒー店が実際にSquareを導入された事例をご紹介します。

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管理人が考えるコーヒー店におけるSquare POSレジの活用方針を以下の通りにご提案します。よろしければご参考にどうぞ。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • 無料の「オンライン事前注文サイト」を開設して、事前注文と支払いを可能にする
  • 「勤怠管理」機能を使って従業員が出勤・退勤する際の打刻やシフトスケジュールの作成を効率化する
  • 無料の「Squareデータアプリ」をダウンロードして、リアルタイムにスマホで売上を確認・分析する
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Square 公式HP

【最新版】コーヒー店が利用できるお得な補助金情報まとめ

ここではコーヒー店がタブレットPOSレジアプリやキャッシュレス決裁などのICT導入に利用できるお得な補助金制度をご紹介します。

補助金情報に関する注意事項

当記事の記載内容は、2024年度の最新情報を記載しています。

当サイトの管理人が常に情報を最新に更新するように努めていますが、補助金制度は随時要件や内容の変更が発生する可能性があります。申請手続きをご検討の方は、有人のレジ選び無料相談サービスにご確認頂くか参考情報としてご理解頂ければと思います。

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まずはコーヒー店がICT導入に利用できる主な補助金情報をリストアップしてご紹介します。最近では特にIT導入補助金が人気ですのでぜひチェックしてみてくださいね。

経済産業省HPで特集されている人気の補助金・給付金もご確認ください。

また、中小機構による特設サイトも併せてご確認下さい。

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コーヒー店が店舗のIT化を進めるためには、ハンディ端末やキッチン用印刷機など他の業種よりも周辺機器が必要になってきます。積極的に補助金を活用していきましょう

小規模事業者持続化補助金

小規模事業者持続化補助金とは、「小規模事業者等」が持続的な経営に向けた経営計画に基づいて、①販路開拓や②業務効率化に取り組む際に必要な費用の一部を補助する制度です。(通称:持続化補助金)

補助金の申請には、商工会議所・商工会が発行する事業支援計画書が必要となります。

用語解説

小規模事業者および一定要件を満たす特定非営利活動法人を「小規模事業者等」といいます。

持続化補助金は、常勤の従業員が原則20人以下の法人もしくは個人事業主が補助金の対象となります。つまり、規模の小さな事業者が対象の補助金です。

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当補助金は、個人店オーナーや新規に店舗オープンを検討している方には最適な補助金です。自分のお店を持ってお客様を笑顔にしたい、という素敵な夢をサポートしてくれる制度なので、積極的に活用したいですね!

当補助金の情報については、公式HPまたはガイドブックをご覧ください。

当補助金は「一般型」と「低感染リスク型ビジネス枠」に分類されています。

小規模事業者持続化補助金の分類
  • 一般形(上限50万円):チラシ作成、Webサイト作成、商談会参加、店舗改装などに使用可能。
  • 低感染リスク型ビジネス枠(上限100万円):新型コロナウイルス対策感染症対策として新たなビジネス・サービスなどを実施する際に使用可能。

商工会または商工会議所のサポートを受けながら事業計画書を作成し、審査・採択手続きを経た後に費用補助を受けられます。

持続化補助金の主な特徴まとめ
  • 小規模の法人または個人事業主が補助金の対象となる
  • 「一般型」なら販路開拓や業務効率化など幅広い取り組みが補助の対象になる
  • 商工会または商工会議所のサポートを受けながら事業計画書を作成する

補助金制度による具体的な支給額は、事業運営にかかった経費に所定の補助率を乗じて算出されます。

当補助金は、コーヒー店がタブレット型のPOSレジアプリを導入して、ホームページを作成して店舗の集客力をアップさせたり、売上増加の事業計画を立てるケースが該当します。

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経営コンサルタントの視点から、コーヒー店向けにこの補助金を最大限活用する戦略をご提案します。①販路開拓と②業務効率化の2本柱戦略です。

おすすめの補助金活用戦略
  • 店舗で実現したいことを以下の2本柱で優先順位をつけて実現する
  • ①販路開拓への取り組み:お店のホームページ作成、店舗改装に活用する
  • ②業務効率化への取り組み:タブレット端末の購入、POSレジアプリの導入、キャッシュレス決裁の導入、オーダーエントリーシステムの構築に活用する

もし当補助金を活用することをご検討でしたら、レジ選び無料相談サービスにご相談することをおすすめします。知識豊富なプロがあなたの店舗やご要望にあったPOSレジ選びをサポートしてくれます。

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コーヒー店向け活用ポイント

タブレットPOSレジを活用した効率的な店舗運営によって、売上増加を実現しましょう。

IT導入補助金

IT導入補助金とは、中小企業・小規模事業者が自社の課題やニーズに合ったITツールに関して、その導入補助が受けられる補助金制度です。

当制度の目的は、クラウドシステムなどのITツール導入によって業務効率化やコスト削減などの経営改善を行うことであり、当サイトで紹介しているPOSレジアプリやクラウド会計ソフト(freeeなど)の導入も該当します。

用語解説
  • 「ITツール」とは、パッケージソフトの本体費用、クラウドサービスの導入・初期費用等を指します。
  • 「クラウドシステム」とは、インターネット環境さえあれば、ネットワーク経由で利用できるシステムのことです。クラウド(Cloud)は「雲」という意味で、インターネット経由で雲の上のシステムを利用するようなイメージが由来となっています。
経営コンサルタントコンサルタント

IT導入補助金は、POSレジに限らずITツールを購入する際に人気の補助金制度です。他の補助金に比べて、間口が広く1年間を通じて複数回の申し込みが可能です。ぜひ積極的に活用したいですね!

当補助金の詳細は、公式HPをご覧ください。

補助金の申請は、目的に合わせて以下の2種類から選択して申請します。

IT導入補助金の申請分類
  • 通常型:A類型とB類型
  • デジタル化基盤導入枠:令和3年度補正予算として新たに新設

所定の条件を満たすと、ITツール導入にかかる経費の一部について補助が受けられます。

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IT導入補助金は、申請時期が早いほど採択率が高くなる傾向があるため、気づいたらすぐに申請しましょう。ぜひレジ選び無料相談サービスに相談してみてくだいね

タブレットPOSレジはソフトウェアであるため、申請分類は「通常型」に該当しますが、POSレジ以外にも周辺機器が対象となるケースもあります。

おすすめの補助金活用戦略
  • コーヒー店なら「通常型」の「A類型」への申請を基本方針とする
  • タブレット端末やハンディ端末、キッチン用印刷機などのハードウェア導入に活用する
  • POSレジ以外にも、店舗経営に必要な会計ソフトやセキュリティソフト導入に活用する

もし具体的に補助金の申請方法が分からなければ、レジ選び無料相談サービスにご相談ください。

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コーヒー店向け活用ポイント

ソフトウェア以外にも周辺機器を含むPOSレジ導入費用の補助が受けられるか確認しましょう。

事業再構築補助金

事業再構築補助金とは、新型コロナウイルス感染症に伴う経済悪化に対応するために、中小企業が事業を再編・転換・再構築することを支援する制度です。

補助金の対象は、日本国内に本社を有する中小企業者等及び中堅企業等です。

用語解説

当補助金の対象となる中小企業とは、コーヒー店の場合は資本金5,000万円以下の会社または従業員50人以下の会社及び個人のことを指します。

経営コンサルタントコンサルタント

当補助金の分かりやすい事例として、コーヒー店がキッチンカーを始めるケースが挙げられます。事業計画は柔軟に考える必要がありますが、コーヒー店であれば他の業種よりも事業再構築が行いやすいでしょう。

当補助金の申請受付及び交付事務は、国(中小企業庁)が行っています。

当補助金の詳細は、中小企業庁HPまたは公募要領をご覧ください。

当補助金の申請要件は以下の項目が必須化されています。

事業再構築補助金の申請要件
  • 売上が減っていること
  • 事業再構築に取り組むこと
  • 認定経営革新等支援機関と事業計画を策定すること

事業再構築補助金の申請には電子申請システムの利用を基本としており、手続きにGビズIDプライムが必要となります。

経営コンサルタントコンサルタント

当補助金の申請手続きを滞りなく行うためには、ある程度パソコンを扱えなければなりません。正直なところ1人だけで対応するのはかなり難しいと思いますので、レジ選び無料相談サービスに相談しましょう!

おすすめの補助金活用戦略
  • もし補助金申請に慣れていなければ、外部のプロに相談する
  • 事業計画は柔軟に考え、必要あらば専門家に相談する
  • POSレジアプリを活用した事業計画の策定を行う

例えばコロナ前にレストラン店舗を営業していたが、経営悪化に伴う事業再構築として、店舗の一部を廃止してテイクアウト事業やお弁当販売事業を始めるような場合に、当補助金が該当します。

もしタブレットPOSレジを活用した事業計画のイメージがつかなければ、過去の事例を調べたり、レジ選び無料相談サービスに相談してみることをおすすめします。

新しいチャレンジをしたい店舗オーナー様はぜひ積極的に活用してみてください。

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コーヒー店向け活用ポイント

柔軟な発想でタブレットPOSレジを活用した事業計画の策定を検討しましょう。

まとめ

今回は、コーヒー店のオーナー様向けにタブレットPOSレジに関する情報を網羅的にご紹介しました。