当記事は精肉店向けにタブレットPOSレジの導入に関するお役立ち情報をご紹介します。
- 精肉店向けタブレットPOSレジの選び方
- 精肉店の経営に役立つタブレットPOSレジの機能
- 精肉店がタブレットPOSレジを選ぶ際の注意点
- 精肉店におすすめのタブレットPOSレジ
コンサルタント当サイトの管理人をしている経営コンサルタントのカトウと申します。宜しくお願いします！
当記事の想定読者は「精肉店や肉屋の店舗オーナー様」です。
特にスーパーの精肉売り場に負けずに頑張っている町の小さなお肉屋さんをイメージしています。
「精肉店」というテーマで記事制作を行っておりますが、それ以外の業種にも役立つ内容になっています。
- 精肉店、肉屋、ブランド肉専門店、ミートショップ、ミートデリカ、ジビエ専門店
- ハムソーセージ専門店、唐揚げ屋、コロッケ屋、とんかつ屋
- その他食品を専門的に取り扱う小売店
この記事では、精肉店向けにタブレットPOSレジに関する情報について網羅的に解説します。
当記事を読むことで、タブレットPOSレジの概要や役立つ機能、導入のメリット、選び方、注意点などが具体的に分かります。
精肉店向けにおすすめのタブレットPOSレジをランキング形式でご紹介しますので、新規開業やレジの買い替えを考えている方は必見の内容となっています。
コンサルタントITやパソコンに詳しくない方のために、できるだけ難しいシステム用語を使わずに、皆様に読みやすいように記事を書きました。もしなにかご不明な点がありましたら、こちらの問い合わせフォームからご連絡ください。
当記事は経営戦略や会社の情報システムに詳しい経歴15年以上のコンサルタントが書いています。特にPOSや顧客分析、マーケティングに基づく経営課題の解決が専門分野です。読者の皆さんにお役に立てるように最新の情報を提供しています。
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担当者と電話で直接会話できるので情報収集が苦手な方にはおすすめです。
お客様のお悩み解決を最優先。無理な営業は一切ありませんのでご安心ください。
精肉店におすすめのタブレットPOSレジ5選
まちの小さな精肉店が長期的に顧客を獲得して売上を伸ばしていくためには、ライバルであるスーパーマーケットの精肉売り場とのビジネス競争に勝つ方法を考える必要があります。
スーパーのお肉売り場の主な強みは、多くのお客さんが手軽に買い物できるように、パックに詰められた新鮮なお肉や味付け済みの調理済み食品など、さまざまな商品が手頃な価格で並んでいることです。
一方で、スーパーの肉売り場と比べると、まちの精肉店には次のような強みがあります。
- お客様とのつながり：一人ひとりのお客様の要望や好みに合わせて、質の高い接客サービスを柔軟に提供できることが強みです。地域に根差したお店ならではの温かい雰囲気があるので気軽な相談ができ、顔見知りの常連客とのコミュニケーションがあるのが特徴です。
- お肉のスペシャリスト：お肉についての専門知識や経験を持っているため、調理方法や保存方法など最適なアドバイスを受けられます。プロの目利きで厳選された高品質なお肉を販売しており、ブランド肉や希少な部位を取り扱っている精肉店もあります。
- 業者向けの卸売りビジネス：一部の精肉店は個人向けの小売ではなく、飲食店や業者向けに業務用精肉を卸売りしています。こうした精肉店では、食肉センターや生産者とのつながりを活かしたビジネスを展開することができます。
- 併設の飲食店ビジネス：精肉店にステーキ店やハンバーグレストランを併設することで、精肉店で仕入れた新鮮なお肉を使った美味しい料理を提供できます。これにより売上や来客数の増加など相乗効果を生み出すことができます。
- テイクアウト総菜の販売：サクサクしたメンチカツや唐揚げなど、持ち帰りできる総菜を看板商品として販売できます。特に観光地や商店街にあるお店では、写真映えするメニューを積極的にSNSで情報発信することで若い世代を取り込めるでしょう。
上記の中でも特にお客様と対面でコミュニケーションできる点がまちの精肉店の強みだと思います。
まちの精肉店には顔が見える安心感があります。
スーパーにはない温かみのあるコミュニケーションや丁寧な接客サービスを提供することで、お客様との信頼関係を築き、地域に愛されるお店として成功していくことができるでしょう。
コンサルタントこの精肉店の強みを活かすためのツールの１つがタブレットPOSレジです。便利なツールの活用することで、スーパーの精肉売り場に負けずに事業を展開することができるでしょう。
当サイトでは精肉店のビジネス成功のために、タブレットPOSレジを導入することを推奨しています。
タブレットPOSレジとは、従来のキャッシュレジスターとは異なり、レジ会計以外にも顧客管理機能や業務効率化機など、経営に役立つ機能が豊富にそろっているタブレットで使えるレジアプリのことです。
- タブレットPOSレジとは、iPadなどのタブレットにアプリをインストールして使うPOSレジのことです。
- 従来の据え置き型のキャッシュレジスターとは違い、タブレットPOSレジは店内のスペースを取らず、機械や配線も不要です。また片手で持ち運べるため、携帯性にも優れています。
- お店の売上データや在庫情報をリアルタイムにグラフ化したり、キャッシュレス決済が使えたり店舗経営に役立つ機能を豊富に備えています。
タブレットPOSレジを使えば、精肉店の強みを活かしてビジネスを展開することができます。
例えばどのような客層が頻繁に来店しているかや、どのメニューが人気なのか、生鮮食品とテイクアウト総菜の売上割合などをリアルタイムでお店の売上データを分析できます。
ほかにも会員ポイントカードを発行してリピート顧客を増やしたり、キャッシュレス決済を導入してお客様に多様な支払い方法を提供するなど、店舗経営に役立つ機能がたくさん備わっています。
手間のかかる業務を効率化して売上アップを実現し、地域の人々から支持されるお店を目指しましょう。
【資料ダウンロード】精肉店の経営に役立つ初心者向けタブレットPOSレジ
精肉店向けタブレットPOSレジの選び方
まずは精肉店がタブレットPOSレジを導入する際に役立つレジアプリの選び方について解説します。
一般的なPOSレジの選び方や導入メリット、業種別活用ポイントについては、こちらのまとめ記事にご紹介しています。ぜひこちらもご覧ください。
タブレットPOSレジとは、iPadなどのタブレット端末にPOSレジアプリをインストールして利用するPOSレジのことです。リアルタイムに売上や顧客情報をデータ化することによって、効率的な店舗運営の実現が実現できます。
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POSレジアプリの使いやすさ
新規にタブレットPOSレジを選ぶなら、アプリの操作性や使いやすさを重視しましょう。
精肉店で働いている方には、アルバイトやパートを含めパソコンや機械に詳しくない方も多いと思います。
どんなに機能が充実しているPOSレジのシステムでも、実際の現場で使われなければ意味がありません。
誰でもかんたんに使えるようなPOSレジのアプリを選ぶようにしましょう。
【資料ダウンロード】初心者に使いやすいと人気のタブレットPOSレジ
参考までにPOSレジアプリの使いやすさを確認するためのチェックリストを以下にご用意しました。
- 文字や数字が大きく読みやすいこと
- アイコンやボタンの配置が押しやすいこと
- 商品の画像が大きく表示されて分かりやすいこと
- 会計金額の数字が押しやすいこと
- よく使う機能をショートカットやクイックコマンドですぐに呼び出せるか
- 操作マニュアルやヘルプページが分かりやすいか
- 導入時トレーニングが充実しているか
- ユーザーから口コミや評判が良いか
また、アプリの操作マニュアルやヘルプページ、導入時トレーニングが充実しているサービスであれば、スムーズな導入と早期の安定運用を期待できます。
さらに既存ユーザーからの口コミや評判が良いサービスを選べば、より安心して利用できると思います。
精肉店オーナー従来の機械式キャッシュレジスターから買い替えたいと検討しているのですが、レジ操作で注意すべきことはありますか？
コンサルタント実際にレジを担当するスタッフにアプリを触ってもらったほうが良いと思います。当サイトで紹介しているPOSレジにはお試しプランや無料プランが用意されているのでぜひご利用ください。
特に量り売り方式で注文を受け付けしている精肉店では、お肉のグラム数を計量する作業や、ていねいに包装することが求められるため、一般的な小売店よりもレジ会計の手続きが多くなります。
会計ミスを防止するためにも、大きな文字でグラム数を打ちやすく、使いやすいPOSレジのアプリをおすすめします。
【早わかり資料】多くの精肉店や肉屋で使われているタブレットPOSレジ
業務効率化に役立つ機能があるか
新しくPOSレジを選ぶなら、精肉店の経営に役立つ機能が備わっているかどうか確認しましょう。
POSレジのアプリには、それこそレジとは思えないくらい高機能で便利な機能が備わっています。
だからこそ具体的にあなたのお店の業務を効率化するのはどのような機能か、売上アップに役立つ機能はどれか、という細かい視点でPOSレジのサービスを選ぶことをおすすめします。
【スマレジ】精肉店への導入実績が豊富な使いやすいタブレットPOSレジ
精肉店オーナーとはいえPOSレジを使ったことがないので、どの機能がどれくらい役に立つのか分からないのが正直なところ。なにかヒントになるようなものがあればよいんですが。。。
コンサルタント業種別POSレジ活用資料が参考事例として役に立つかもしれません。もしくはPOSレジのメーカー担当者に問い合わせていただければ、専門家があなたのお店に役立つPOSレジの使い方をアドバイスしてくれます。
従来のガチャレジを使っているお店にとっては、POSレジの基本機能（レジ会計や売上データ分析、顧客管理機能など）を使うだけでも十分に売上アップを実現できます。
精肉店の経営に便利なタブレットPOSレジの機能には以下のようなものがあります。
- レジ会計
- 勤怠管理
- POSデータ分析
- 顧客管理
- 在庫管理
- ロス管理
- 複数店舗管理
- PL損益管理
- ネットショップ連携
- セルフレジ
- 量り売り機能
また、飲食店に特化したタブレットPOSレジの機能やオプションには以下のようなものがあります。
- テイクアウト対応
- セルフオーダー機能
- 軽減税率対応
- オーダーエントリー（ハンディ端末）
- 予約・顧客管理（来店履歴、注文履歴等の管理）
- オプション付きオーダー（大盛り、トッピング等）
軽減税率の対象となる飲食店では、店内の飲食と持ち帰り商品を複数の税率で販売しなければならないため、POSレジの商品ごとに複数の税率を設定できる機能はとても役に立ちます。
テイクアウト・イートインの両方に対応している飲食店では、同じメニューであっても適用される税率が異なります。
さらに飲食店はインボイス対応を行う必要があるので、インボイス制度に対応したレシートを発行する機能が非常に便利です。
そのほか経営に役立つ機能については、詳しくはこちらのタブレットPOSレジの選び方資料をご覧ください。
【無料ダウンロード】業種別に便利な機能が分かるタブレットPOSレジの選び方
万全のセキュリティ対策が施されているか
タブレットPOSレジのサービスに万全のセキュリティ対策が施されているかどうかを確認しましょう。
タブレットPOSレジはクラウドサービスを利用するため、管理画面から登録した商品情報や日々の売上データはタブレット端末ではなく、サービスを提供しているサーバー上に保管されます。
また、タブレット端末を持ち運んで利用することも考えられるため、ログインするためのユーザーパスワード管理とアプリの権限設定は非常に重要です。
コンサルタントお店のセキュリティ対策や防犯対策については、外部の専門家に相談していただくことをおすすめします。
【無料相談】レジのセキュリティ対策や現金の取り扱いについてのご相談はこちら
タブレットPOSレジのセキュリティ対策が問題ないか確認する観点をご紹介します。
- 定期的にPOSレジのシステムが更新されること
- パスワード設定やアクセス権限設定ができること
- 最新バージョンのシステムOSでPOSレジのアプリが利用できること
- タブレット端末にデータを保存しない設定が可能なこと
- 送受信するデータ通信が暗号化されていること
タブレットPOSレジのようなデジタル機器の話に限らず、あらためてお店全体のセキュリティや防犯対策を見直すことも大事なことだと思います。
例えばお店に防犯カメラを設置したり、キャッシュレス決済の仕組みを導入してできるだけ現金を持ち扱う機会を減らすことも、お店の防犯対策としては有効です。
【資料ダウンロード】初期費用が０円の店舗が導入しやすいキャッシュレス決済
精肉店オーナー正直なところ、POSレジの機能やコストばかり気になっていました。。。セキュリティ対策についてどこか気軽に相談できる窓口があればいいんだけど。。。
当サイトではPOSレジやキャッシュレス決済のセキュリティ対策について相談できる窓口を用意しています。
初心者の方にも安心してご利用頂けるように、専門の担当者が分かりやすく説明しますのでお気軽にご相談ください。
無料相談窓口はこちら
キャッシュレス決済と一緒に使えるか
クレジットカードやバーコード決済などキャッシュレス決済と連携するタブレットPOSレジのサービスを選びましょう。
- キャッシュレス決済とは、現金を使わない支払い決済方法のことです。
- クレジットカード支払い、QRバーコード決済、交通系ICカード決済などさまざまな支払い方法があります
- クレジットカードリーダーやバーコードリーダーなど、キャッシュレス決済端末と一緒に利用する必要があります。
タブレットPOSレジとキャッシュレス決済を一緒に使えば、支払いデータの一元管理や支払いの利便性が高まるため、業務効率化や売上アップを実現できるでしょう。
もしすでにPayPayやJCBカードなど特定のキャッシュレス決済サービスだけを個別でお店に導入しているのなら、自動的にデータ連携ができるかどうかPOSレジのメーカーにご確認ください。
【PAYGATE】初期費用がかからないPOSレジと連携するキャッシュレス決済
精肉店オーナーうちのお店はクレジットカードが使えたらそれでいいんですが、タブレットPOSレジと一緒に導入するメリットにはどのようなものがありますか？
コンサルタントキャッシュレス決済には決済手数料の違いがあり、タブレットPOSレジと連携しているキャッシュレスはカードリーダーの端末代金が０円だったり、手数料がかなりお得なので非常におすすめです。
POSレジとキャッシュレス決済を一緒に使う主なメリットは以下の通りです。
- 支払いと売上データを一元管理できる
- 現金を計算する業務を削減できる
- 支払い方法ごとにPOSデータを分析できる
- POSレジと一緒に補助金を使って導入できる
- POSレジメーカーが用意しているキャッシュレス決済端末が便利
特にコロッケや唐揚げなどテイクアウト総菜を販売しているお店では、お客様の多くが手軽にスマホで支払いを済ませたいと考えているでしょう。
また高級なブランド牛や銘柄牛、A5やA4などの高品質な牛肉を販売しているお店では、お客様の支払い方法としてはクレジットカードが主流だと思います。
お客様の幅広い支払いニーズに対応しつつ、現金の取り扱い業務の効率化を実現しましょう。
【無料ダウンロード】決済手数料がお得なキャッシュレス決済と連携するPOSレジ
初期費用と月額費用
POSレジ選びで失敗しないためには、初期費用と毎月かかる運用費用を両方セットで確認することが大切です。
ご参考までにタブレットPOSレジの新規導入時に検討すべき見積り費目の例をご紹介します。
| 初期費用 |
|
|---|---|
| 運用費用 |
|
もちろんお店によって申し込む料金プランや用意する周辺機器によって変わるため、正確な見積金額はお店によってケースバイケースになると思います。
しかし、できる限り費用を抑えてPOSレジを導入したいとお考えなら、お得な補助金制度を活用することをおすすめします。
【スマレジ】ていねいに補助金のサポートをしてくれるタブレットPOSレジ
精肉店オーナー補助金といっても申請の手続きってかなり煩雑だったりするんじゃないですか？申請をしたことがないので実際にはよく分からないんですが。。。
コンサルタントお店がレジを買い替えるために補助金を活用することは一般的な話ですし、お店側が過剰に負担を感じるような難しい手続きはありませんのでご安心ください。
またもし予算の都合がつかなければ、最初から有料プランを申し込む必要はありません。
まずは無料プランを試してPOSレジのアプリに慣れることを優先し、徐々に余裕が出てきたら有料のプランへ切り替えることも可能です。
これまでも多くのお店が補助金を活用してレジを買い替え、売上アップを実現しています。
お店の予算に合わせてコストパフォーマンスの良いPOSレジを選びましょう。
【早わかり資料】お店に役立つ機能が月額0円で使えるお得なタブレットPOSレジ
精肉店の経営に役立つタブレットPOSレジの機能
ここでは精肉店の経営に役立つ便利なタブレットPOSレジの機能をご紹介します。
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売上管理機能
売上管理機能とは、タブレットPOSレジがお店で会計したすべての売上情報をデータベースに記録して自動的に集計してくれる機能を意味します。
分かりやすく一言でいえば、売上計算の業務を効率化できる機能のことです。
売上管理機能によって得られる主なメリットを以下にご紹介します。
- 最新の売上状況がすぐに分かる。従来のキャッシュレジスターでは閉店後のレジ締め作業を待たなくてはなりませんでしたが、タブレットPOSレジがあればリアルタイムで最新の売上状況を確認できるようになります。
- 売上の予測が可能になる。前月や前日の売上高を参考にすることで、当月や当日の売上がどれくらいになるのか推測できるようになります。
- 翌日以降の仕入れ発注数の調整が容易になる。リアルタイムに店舗の在庫数を把握できるようになるので、翌日以降に補充すべき商品の仕入れ数を柔軟に調整しやすくなります。
- 総菜商品に切替えしやすくなる。営業時間帯にお肉の売れ残りが予測される場合には、迅速にコロッケやとんかつなど総菜食品に切り替えやすくなり、在庫ロスを最小限に抑えられます。
- レジ締め時間を短縮できる。タブレットPOSレジを使ってレジ会計業務を行えば、システムが自動的に売上金額を集計してくれるため、レジ締めの作業があっという間に終わります。POSレジを自動釣銭機と一緒に使えば、さらに効率的になります。
- 台帳記録作業を自動化できる。タブレットPOSレジが自動的に売上や商品の販売点数、顧客数を自動的に記録してくれるため、これまで手作業で記帳していた作業が不要になります。
- 商品別の売上金額が分かる。お肉の種類別やテイクアウト商品別など、販売している商品別の金額が見やすいグラフで集計されるため、お店の売上状況を詳細に把握することができます。メンチカツなどテイクアウト総菜がよく売れるお店は、キャッシュレス決済の導入することをおすすめします。
- 客層別の売上構成が分かる。性別や年代別、常連客や主婦層などPOSレジに設定した客層別の売上金額を把握できるようになります。もし学生や若い年代の客層が多く来店するお店なら、SNS映えするようなテイクアウト総菜商品を積極的に売り出してみましょう。
新鮮な食材を取り扱う精肉店では、翌日の仕入れ作業や商品の目利きなどにもっと時間をかけられるようになるべきだと思います。
従来のキャッシュレジスターの場合には、現金を数えたり電卓で計算合わせをするような細かい確認作業を手作業で行わなければなりません。
POSレジの売上管理機能を活用して、精肉店が本来の取り組むべき業務に集中できるようになりましょう。
精肉店オーナーPOSレジの売上管理機能が便利なことは分かったのですが、日々の精肉店における業務でどのように活用すればよいのでしょうか？具体的に教えてください。
売上管理機能の活用方法について以下にご紹介します。
- 売上管理業務：POSレジがお店の売上高を自動で集計してくれるため、タブレット端末を見るだけで最新の売上状況がすぐに分かります。また売上日報や月報を自動的にメール配信する設定も可能です。
- 仕入れ業務：リアルタイムで各商品の売れ行きを確認できるため、翌日以降の仕入れ発注数の参考情報として利用できます。また、商品ロス数も把握できるため、無駄な仕入れを減らすことができます。
- レジ締め作業：POSレジを使えば１日の精算と締め処理を自動的に行うことが可能です。またキャッシュレス決済や、自動釣銭機を利用すれば、現金管理の手間を省くことも可能です。
- 販促活動：POSデータの分析を行えば、各商品の売れやすい時期や人気商品、ターゲット客層が明確になるため、販促活動の計画や効果測定がスムーズに行えるようになります。
- 商品開発：POSデータを分析することで、お店の主力商品の売れ行きや購買層の特性が詳細に把握できるので、お店のターゲット客層に適した新商品の開発に役立ちます。
- 確定申告：お店の売上データを使っている会計ソフトに連携することが可能で、確定申告に必要なデータもすぐに用意できるため、毎年の煩雑な税務処理を効率化することができます。
町の小さな精肉店がスーパーの精肉部門にお客様を奪われないようにするためには、商品の品揃えや価格で勝負するのではなく、おもてなし接客を強化することが大切です。
売上管理業務は店舗経営には絶対に欠かせない仕事ですが、レジ会計や現金計算にばかりに時間を取られてしまうと、接客業務の時間が足りなくなってしまうと思います。
これからは煩雑で時間のかかる手計算の仕事はできるだけ機械に任せて、お客様に喜んでもらえる接客サービスを提供していきましょう。
コンサルタント町の精肉店の強みは接客力です。お客様がスーパーではなくお肉屋さんに行く理由は、料理にどんなお肉が合うかや、どうやって美味しく調理するかを教えてほしいからです。
精肉店には飲食スペースのある店舗からテイクアウト専門のお店までさまざまな種類があります。
特に以下のような精肉店には売上管理機能が役立つと思います。
- レジ締め後に電卓を叩いて売上高を手作業で売上台帳に書き込んでいる精肉店
- コロッケやメンチカツなど食べ歩き商品を一緒に販売している精肉店
- レジ締め作業にかなり時間がかかっており、帰宅時間が深夜になっている精肉店
- 人手不足の課題を抱えている個人経営やワンオペ営業の状態になっている精肉店
- デジタル商品券や自治体が提供している電子地域振興券に対応している精肉店
売上管理機能の活用をご検討されているなら、当サイトで用意している無料相談窓口にぜひご相談ください。
もっと売り上げを伸ばしたい、レジ締めの時間を短縮したい、とお考えの精肉店オーナー様のお役に立てるようにサポートをさせていただきます。
無料相談窓口はこちら
量り売り機能
量り売り機能とは、グラムやリットルなど商品の重さや体積を単位として商品を販売する会計方法です。
分かりやすく一言でいえば、お肉をグラム単位で会計できる機能のことです。
従来の個数販売のレジ会計とは異なり、お客様が必要な量だけ購入できるため、お客様のニーズに合わせて柔軟な会計が可能になります。
コンサルタント「NON-PLU（Price Look Up）」という価格情報が登録されたバーコードを読み取って会計金額を計算するため、「NON-PLU機能」とも呼ばれます。
量り売り機能によって得られる主なメリットを以下にご紹介します。
- 客単価や売上アップ：お客様の家族構成に応じて必要なグラム数で販売できるため、客単価の増加や売上アップを実現できます。珍しい部位のお肉を少しだけ試したいニーズにも対応可能。
- 販促活動の高度化：どのようなお客様にどのお肉がどれくらいのグラム数売れるのか、という詳細なPOSデータの分析が可能になるため、より具体的な販促活動が行えるようになります。
- コスト削減：お客様が必要な量だけお肉を購入できるため、食品ロスを減らすことができます。また、プラスチック容器の使用を減らすことでコストの削減も実現できます。
- 環境への配慮：マイ容器を持参してもらう小分け販売や、食品トレーなしでお肉を販売することができるので、プラスチックの食品トレーを使わない環境に優しいお店を実現できます。
- 顧客満足度の向上：小分け販売などお客様のニーズに柔軟に対応し、お肉の種類やグラム数を調整して販売できるので、顧客満足度を向上させることができます。
一般的な個数販売のレジ会計は、固定された商品と価格の情報を事前に登録しておき、レジ会計時に商品を選択して合計金額を算出します。
例えばスーパーの精肉売り場では、商品と価格の情報がバーコードのシールに事前登録されていて、この情報を商品パッケージからレジ会計時に読み取って商品の金額がわかるようになっています。
精肉店オーナー量り売り機能が精肉店の営業に必要なのは分かったのですが、どのメーカーのPOSレジでも使えるのでしょうか？
残念ながらお肉をグラム単位で販売できる「量り売り機能」は、まだ一部のタブレットPOSレジにしか備わっていません。
量り売り機能に対応しているタブレットPOSレジのメーカーは以下の通りです。
- スマレジ：月額無料のスタンダードプランでも量り売り機能を利用することができます。
- Airレジ：月額0円で量り売り機能を使うことができます。設定方法の問い合わせサポートも無料です。
- Square POSレジ：Squareアカウントがあれば、無料で量り売り機能を使えます。販売単位の小数点以下の桁数の設定することも可能です。
- POS+（ポスタス）：ポスタスは有償プランのみですが、量り売り機能を利用することが可能です。
現在営業中のお店で従来のキャッシュレジスターからタブレットPOSレジに買い替える場合、量り売りでお肉を販売しているなら、この量り売り機能は必ず必要です。
また以下のような精肉店にもタブレットPOSレジの量り売り機能は役立ちます。
- お肉をグラム単位でのみ販売している精肉店
- 客単価や売上アップを実現したい精肉店
- 希少価値のある珍しい部位の取り扱いがある精肉店
- 詳細なPOSデータを分析して販促活動を高めたい精肉店
- 売れ残りや食品ロスを削減したい精肉店
- 商品の個包装やプラスチック容器の削減に取り組んでいる精肉店
量り売り機能の活用をご検討されているなら、当サイトで用意している無料相談窓口にぜひご相談ください。
プラスチック容器にかかるコストを削減したい、お客様の幅広いニーズに応えたい、とお考えの精肉店オーナー様のお役に立てるようにサポートをさせていただきます。
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精肉店がPOSレジアプリを選ぶ際の注意点
ここでは精肉店がタブレットPOSレジアプリを選ぶ際の注意点について解説します。
また、下記にお客様からいただいたご質問や相談事例をまとめてありますのでぜひご覧ください。
過去、当サイトに寄せられたよくあるご質問と回答をご紹介します。
量り売り販売に対応しているか
残念ながらお肉をグラム単位で販売できる「量り売り機能」は、まだ一部のタブレットPOSレジにしか備わっていません。
お肉をグラムで販売している精肉店のお店には必要不可欠の機能ですので、タブレットPOSレジを選ぶなら量り売り機能が使えるかどうか必ず確認することを推奨します。
- 量り売り機能とは、グラムやリットルなど重さや量単位でレジ会計ができる機能です。
- 商品の販売単位ごとの価格をPOSレジの管理画面に事前に登録しておき、お客様の注文量（計量した量）に基づいて会計を行います。
- 主に精肉店などの食品小売店で使われる機能で、最近ではお菓子屋や香水店や瓶詰め販売にも利用されています。
POSレジのアプリに量り売り機能が搭載されていない場合、電卓で会計金額を手計算してから、その金額を都度入力してレジ会計を行わなければなりません。
これでは商品名と注文グラム数の紐づけをデータベースに記録することができないため、どのお肉がどれくらいの量売れるのかを分析できるようになるPOSシステムのメリットを活かしきれていない、ともいえます。
ちなみに、お歳暮やギフト用のハムやソーセージのみを販売しているお店や、冷凍のお肉を一律の価格で販売している無人販売店においては、量り売り機能は必要ありません。
精肉店オーナーうちのお店のお肉はすべて個包装した商品だけを販売しています。それでも量り売り機能は必要ですか？
コンサルタント注文ごとにお肉のグラム数が変わるのでしたら必要になります。例えば同じバラ肉でも150gでの注文や200gでの販売があるなら量り売り機能は必要不可欠です。
量り売り機能の活用をご検討されているなら、当サイトで用意している無料相談窓口にぜひご相談ください。
レジの買い替えを考えている、量り売りをどうやって実現したらいいか分からない、とお考えの精肉店オーナー様のお役に立てるようにサポートをさせていただきます。
無料相談窓口はこちら
インボイス制度に対応しているか
2023年10月以降、導入を検討しているレジがインボイス制度に対応しているかどうか必ずご確認ください。
なぜならほとんどの精肉店が免税事業者ではなく、インボイス制度の対象であると考えられるためです。
【早分かり資料】精肉店がインボイス対応するなら0円から始められるスマレジ
- インボイス制度（適格請求書等保存方式）とは、消費税額を正確に把握することを目的に2023年10月1日から導入された仕入税額控除を受け取ることができる仕組みです。
- 店舗は適格請求書発行事業者としての申請を済ませ登録番号を取得し、軽減税率の商品を登録する必要があります。詳しくは国税庁HPご覧ください。
コンサルタント端的に言うと、お店側は事業者として登録を行って、インボイス制度に対応したレジやレシートを使わなければなりません。
インボイス制度に対応するためには、インボイスに対応した領収書、レシートの発行を行う必要があります。
そのためにはインボイス制度に完全対応したタブレットPOSレジを活用することをおすすめします。
特に飲食店にお肉を提供している精肉店はインボイス制度への対応は必須になりますので早急にご対応ください。
精肉店オーナー精肉店にとってインボイス制度への対応は急務。日々お店で忙しいので、詳しいプロに相談するのが効率的だと思います。
インボイス制度の対応についてより詳しく知りたいなら、こちらの無料相談窓口にご相談ください。
ご自身のお店がインボイス制度の対象なのかどうか、店舗側で行う手続きの方法などお客様のお役に立てるようにサポートをさせていただきます。
無料相談窓口はこちら
問い合わせサポートが充実しているか
申し込みを考えているPOSレジ、または料金プランの問い合わせサポートがどれくらい充実しているのか、という点は注意してご確認ください。
無料プランやお試しプランでは、電話での問い合わせサポートは提供されていないことが多く、主にメールやチャットでの対応が一般的です。
ご参考までに問い合わせサポートの充実度をチェックする観点をご紹介します。
- 直接電話できるサポート窓口の有無
- 問い合わせ受付時間や24時間365日対応のサポート窓口があるかどうか
- 電話サポート以外にも、チャットやメール、よくある質問ページなど複数の問い合わせ方法があるか
- 無料で利用できるサポートと有料サポートの違いを確認
- 問い合わせサポートの品質や過去ユーザーの口コミ
要するに、チャットやメールだけでなく、直接電話で問い合わせできるサポート窓口があるかどうかを確認しましょう。
その電話サポートは無料で提供されているのか、有料なら毎月いくらくらいかかるのかも重要なポイントです。
精肉店オーナーちなみにPOSレジを導入した最初の1年間だけ直接電話が可能な有料プランを利用することは可能ですか？新しいレジに慣れるまでの間にトラブルが発生しないか心配ですので。。。
コンサルタントPOSレジの料金プランは契約期間の縛りなどがないため、年の途中でも変更可能ですのでご安心ください。お客様のニーズに合わせてプランを変更することができるのがタブレットPOSレジです。
特に機械の操作が苦手な方は、電話サポートがあるPOSレジ、または直接電話問い合わせサポートが含まれる料金プランの申し込みをご検討ください。
電話サポートがあれば、問題をすぐに解決できるだけでなく、操作方法や設定方法などを詳しく教えてもらうこともできます。
また平常時にPOSレジを使っている分には問題なくても、想定外のトラブルが発生した時に、直接電話で問い合わせできるサポート窓口があれば安心感があると思います。
【無料あり】精肉店におすすめのタブレットPOSレジ
ここからは精肉店におすすめのタブレットPOSレジをランキング形式でご紹介します。
POSレジアプリの導入をご検討の店舗オーナー様に向けて、こちらの記事に各POSレジの特徴を比較してまとめています。ぜひご覧ください！
タブレットPOSレジとは、iPadなどのタブレット端末にPOSレジアプリをインストールして利用するPOSレジのことです。リアルタイムに売上や顧客情報をデータ化することによって、効率的な店舗運営の実現が実現できます。
1位：スマレジ
精肉店向けおすすめタブレットPOSレジのランキング1位はスマレジです。
スマレジは初心者にも使いやすく、量り売り機能も搭載されているため、精肉店が新しくPOSレジを選ぶなら間違いないサービスだと思います。
【スマレジ】無料で始められる精肉店におすすめのタブレットPOSレジ
申し込む料金プランについては、月額費用0円で基本的なPOSレジ機能がすべて利用できる「スタンダードプラン」をおすすめします。
「スタンダードプラン」からPOSレジを使い始めてみて、慣れてきたら他の有償プランを検討して頂く流れが良いと思います。
【レビュー記事】スマレジの特徴やプラン、便利な使い方や口コミを徹底解説
コンサルタントスマレジのスタンダードプランは、とにかくお得にPOSレジを使い始めてみたい、というお店にはピッタリの選択肢だと思います。まずは無料で始めてみてから、徐々に利用範囲を拡張していくのがよいでしょう。
タブレットPOSレジ大手のスマレジは飲食店や小売店での導入実績も多く、幅広い店舗ユーザーから高評価を得ているクラウドサービスです。
- 店舗スタッフが選ぶ、サポートが充実していると思うクラウドPOSレジNo.1
- 店舗スタッフが選ぶ、信頼できると思うクラウドPOSレジNo.1
- 店舗経営者が選ぶ、品質が良いと思うクラウドPOSレジNo.1
スマレジは「ミートフードEXPO 焼肉ビジネスフェア」に参加した実績があり、焼肉業界を含めた飲食業の店舗DX化を支援しています。
スマレジを始めるためには、以下のサービス資料をダウンロードして、アプリのインストールページをご確認ください。
まずはスマレジかんたん早分かり資料をダウンロードしてサービス内容をご覧ください。店舗名やメールアドレスを入力して送信するだけで、スマレジで出来ることや始め方をまとめた資料が手に入ります。
精肉店オーナー開業前の個人事業主なのですがサービス資料をダウンロードしても大丈夫でしょうか？資料請求ページの会社名になんて入力したらよいか分からないので心配です。
開業前の個人事業主の方でもスマレジサービス資料をダウンロードして頂いてまったく問題ありません。
必須入力となっている「会社名」の欄には、開業前である旨や個人事業主、または屋号を入力して下さい。
【スマレジ】無料で始められるインボイス対応のタブレットPOSレジ
- 1店舗の精肉店ならまずは無料の「スタンダードプラン」から始めてみるのが最善策
- 基本的なPOSレジアプリをレジ会計業務には「スタンダードプラン」の機能で問題ない
- レジ会計以外のすべての業務をすべて効率化したいなら有料の「フードビジネスプラン」に変更を検討する
スマレジ 公式HP
2位：Airレジ
精肉店向けおすすめタブレットPOSレジのランキング2位はAirレジです。
Airレジの特徴は、精肉店のレジ会計に便利な量り売り機能を含みたくさんの機能がすべて無料で使えることです。
【Airレジ】
利用店舗数No.1の無料で使えるタブレットPOSレジ
Airレジは、初期費用や月額費用だけでなく、サポート費用も一切かかりません。
AIRレジは、利用店舗数NO.1のタブレットPOSレジアプリで、初期費用や月額費用、さらにはサポート費用までもが0円で利用できるため、店舗オーナーにとってとても負担が少なく導入しやすいという魅力があります。
コンサルタントAirレジは、無料で使えるのはもちろん、始めやすさが特徴的です。全国のビックカメラに設置されているAirレジサービスカウンターでは、実際に試しながら専門スタッフと相談することができるため、とても便利です。
精肉店がPOSレジ始めてみるならAirレジの「Airレジスターターパック」が最適です。iPad、キャッシュドロワー、レシートプリンターなど、必要なすべての機器が揃っているため、どの機器を選ぶかで悩む必要が無く、導入がスムーズに進みます。
Airレジには、店舗経営を効率化するための様々な関連サービスが充実しています。
たとえば、Airメイトを使えば、日報や月報のレポート作成が簡単にできます。また、Airペイを導入すれば、キャッシュレス決済も可能です。
さらに、Airレジはレジ締め後の売上データを会計ソフト（クラウド会計ソフト「freee会計」や会計ソフト「マネーフォワード クラウド会計・確定申告」など）に自動連携することができるため、売上仕分けの入力作業が省力化できます。
コンサルタントPOSレジを導入するだけで、レジ締め時間の省力化が実現できますが、Airレジなら自動で会計ソフトへのデータ打ち込みが可能ですので、閉店後の作業を大幅に短縮することができ、とても助かりますね。
- 初めてのPOSレジ導入には「Airレジスターターパック」がおすすめ
- Airメイトを活用して、自動的に売上日報や月報を作成し、店舗の売上確認を効率化
- 「freee会計」などの会計ソフトと連携し、売上仕分け作業を効率化する
Airレジ 公式HP
3位：ユビレジ
精肉店向けおすすめタブレットPOSレジのランキング3位はユビレジです。
特にユビレジハンディ端末が利用できる「ユビレジ プレミアムプラン」を推奨します。
ユビレジでは、はじめてのお客様のために1か月間の「お試しプラン」が用意されています。
このトライアル期間ではユビレジの全機能が使用できるので、それぞれ使い勝手を確認してからプレミアムプランを申し込むのが無難な流れです。
ユビレジ「お試しプラン」は、ユビレジアカウント作成日から当月末日までがトライアル期間となっています。プレミアムプランへの申込手続きがなく、トライアル期間が終了した場合は、自動的に利用料金の発生しない「無料プラン」へ変更されます。
コンサルタントユビレジには利用料と周辺機器をレンタルできる「レンタルプラン」も用意されています。初期費用をできるだけ安くしたい、とお考えのお客様にはぴったりのセットプランだと思います。
精肉店がハンディ端末を使いたいなら、ユビレジのプレミアムプランをユビレジハンディオプション付きで申し込む方法がベストな選択です。他メーカーではハンディ端末とPOSレジとの併用は実現出来ません。
以下に精肉店において実際にユビレジ（ハンディ端末を利用）を導入された事例をご紹介します。
ユビレジ ハンディの導入事例。飲食店や小売店など、導入店舗のみなさまに、導入の決め手や導入後の効果・使い勝手をインタビューし、ご紹介しています。
コンサルタント経営コンサルタントの管理人が利用した経験から、精肉店におけるユビレジの活用方針を以下の通りにご提案します。よろしければご参考にどうぞ。
- オーダー受け業務にハンディ端末を導入したいなら「ユビレジ プレミアムプラン」をユビレジハンディオプション付きで申し込むのがベストな選択
- お客様にスマホから注文して頂くQRオーダーを実現したいなら「ユビレジ QRオーダー＆決済」を利用
- ユビレジの無料プランでは72時間前までの売上データしか閲覧できないため、ハンディ端末を導入しない場合でもPOSレジの会計業務には「ユビレジ プレミアムプラン」が必要
ユビレジ 公式HP
4位：Square POSレジ
精肉店向けおすすめタブレットPOSレジのランキング4位はSquare POSレジです。
【Square POSレジ】新規限定今だけカードリーダー代が実質無料キャンペーン
特にキャッシュレス決裁にSquareをご利用でしたら、レジアプリにはSquare POSレジを推奨します。
Square POSレジは、無料のSquareアカウントを作成するだけで、レジアプリに備わっている機能がすべて無料で利用できます。月額の料金プランを気にせずに、レジアプリの機能を利用してみたい、という方にはピッタリのサービスです。
Square POSレジの詳細については、こちらのレビュー記事をご覧ください。
【Square POSレジ製品レビュー】特徴・料金プラン・メリット・デメリット・口コミ・Q＆Aを徹底解説！
コンサルタント特にSquare POSレジでは、複数店舗の管理も無料で行えるため、いくつかの店舗を展開している場合にはオススメです。
複数店舗を展開する精肉店がPOSレジを無料で利用したいのであれば、Square POSレジが良いでしょう。但し、原価管理・仕入れ管理などの機能はありません。
以下に精肉店が実際にSquareを導入された事例をご紹介します。
Square（スクエア）公式ブログのTownsquare（タウンスクエア）ページです。ビジネスの立ち上げ、経営・成長戦略などあらゆるノウハウ記事を公開中。
コンサルタント管理人が考える精肉店におけるSquare POSレジの活用方針を以下の通りにご提案します。よろしければご参考にどうぞ。
- 無料の「オンライン事前注文サイト」を開設して、事前注文と支払いを可能にする
- 「勤怠管理」機能を使って従業員が出勤・退勤する際の打刻やシフトスケジュールの作成を効率化する
- 無料の「Squareデータアプリ」をダウンロードして、リアルタイムにスマホで売上を確認・分析する
Square 公式HP
5位：POS+(ポスタス)
精肉店向けおすすめタブレットPOSレジのランキング5位はPOS+(ポスタス)です。
【ポスタス】業務効率化と売上アップを支援するクラウドPOSレジ
特に飲食店専用POSレジ「POS+ food」がおすすめです。
「全部できるPOSレジ」として有名なポスタス（POS+）は、飲食店専用POSレジ「POS+ food」、小売店専用POSレジ「POS+ retail」、美容・サロン専用POSレジ「POS+ beauty」など、各業種に特化したサービスを提供しており、それぞれの業種に合わせた効率的なPOS操作や経営管理が可能となっています。
コンサルタントポスタスの特徴は、飲食店に必要な機能が一式揃っているため、導入が容易であり利用しやすいことです。
他のメーカーのPOSレジでは、機能やオプションを追加したり、周辺機器を追加すると料金が変動するため、導入時に必要性を検討する必要があります。
しかし、ポスタスでは必要な機能や機器がすべて揃っており、料金プランも統一されているため、選ぶ際に悩む必要がありません。
また、通常、POSレジの導入にはタブレット端末や周辺機器の設置、レジアプリのインストールや商品登録などの初期設定が必要ですが、ポスタスでは担当者がこれらを代行して行ってくれます。
さらに、POSレジの使い方トレーニングや365日の電話サポート、全国駆けつけサポートなども提供されており、ユーザーが安心して利用できるようにサポート体制が整っています。
多くの精肉店では、人手不足が課題となっています。POSレジのシステムを活用して、注文受けや会計などの業務を自動化し、スタッフの負担を軽減しましょう。
コンサルタント私のおすすめするポイントは機器設置から初期設定作業をすべてポスタス担当者にお任せできることです。お店側からすると、導入時の煩雑な設定作業は不要なので安心ですね！
- タブレット端末や周辺機器の機器設置やインストール作業、店舗情報や販売する商品の登録作業をポスタスに行ってもらう
- POSレジの会計機能やキャッシュレス決裁機能を使って、お客様のレジ待ち時間を短縮化する
- POSレジの自動データ集計の機能を使って、閉店後のレジ締めの時間を短縮化する
ポスタス 公式HP
レジ選びに悩んだらサポート業者に相談するのがおすすめ
お店のレジ選びにお悩みなら、無料で利用できるサポート業者に相談することをおすすめします。
POSレジ以外にも、手数料の安いキャッシュレス決済やインボイス制度の対応方法など、専門知識を持ったプロが完全無料でサポートさせて頂きます。
新規開業の精肉店やレジ買い替えをご検討のお客様は、ぜひお気軽にご相談ください。
【完全無料】店舗のお悩みをサポートするレジ選び相談窓口はこちら
初心者向け相談窓口のご案内
担当者と電話で直接会話できるので情報収集が苦手な方にはおすすめです。
お客様のお悩み解決を最優先。無理な営業は一切ありませんのでご安心ください。
まとめ
当記事では、精肉店におすすめのタブレットPOSレジについて網羅的に解説しました。
POSレジメーカーは各社からさまざまなサービスが提供されています。
まずはその違いなどを大まかに理解した上で、どのサービスを活用するかしっかりと考えるのが良いでしょう。
POSレジは精肉店・肉屋はもちろん、定食屋・からあげ屋・ラーメン屋・アクセサリーショップ・うどん屋・惣菜屋・リサイクルショップ・レストラン・スナックなど、あらゆる業種におすすめです。
もし、どのサービスを選べば良いか分からない方は、レジの選定サービスなどもうまく活用してみてください。
