キッチンカー

当記事ではキッチンカー向けにタブレットPOSレジに関するお役立ち情報を解説しています。

この記事を読んで分かること
  • キッチンカー向けタブレットPOSレジの選び方
  • キッチンカーで便利なタブレットPOSレジの機能
  • キッチンカーがタブレットPOSレジを選ぶ際の注意点
  • キッチンカーにおすすめのタブレットPOSレジ
  • キッチンカーがタブレットPOSレジ導入に活用できる補助金情報
経営コンサルタントコンサルタント

当サイトの管理人をしている経営コンサルタントのカトウと申します。宜しくお願いします!

当記事の想定読者は「キッチンカーのオーナー様」です。

特にお惣菜や揚げ物を一緒に販売している町の小規模なキッチンカーや、オフィス街の路上で売っているキッチンカーをイメージしています。

「キッチンカー」という大きなキーワードで記事をまとめていますが、それ以外の業種に役立つ内容になっています。

想定読者の店舗例
  • キッチンカー、露店、屋台、移動販売、フードトラック、催事
  • 物産展、催事、イベント出店、バザー、フェス

この記事では、キッチンカー向けにタブレットPOSレジに関する情報について網羅的に解説します。

当記事を読むことで、タブレットPOSレジの概要や役立つ機能、導入のメリット、選び方、注意点などが具体的に分かります。

もし、あなたがキッチンカーを開業したいと考えていたり、既存のレジを買い替えたいと思っている場合には、ピッタリの内容となっています

経営コンサルタントコンサルタント

ITやパソコンに詳しくない方のために、できるだけ難しいシステム用語を使わずに、皆様に読みやすいように記事を書きました。もしなにかご不明な点がありましたら、こちらの問い合わせフォームからご連絡ください。

記事の専門性・権威性・信頼性

当記事は情報システムに詳しい経歴15年以上のコンサルタントが執筆しています。特に在庫管理の適正化や売上データ分析や顧客マーケティングに基づくビジネス課題の解決が得意分野です。これまで培った経験をもとに個人経営や中小企業を応援するためにお得な情報提供をしています。

キッチンカーにおすすめのタブレットPOSレジ5選

近年、コロナ禍の影響やテイクアウトの需要が増えたことで、全国的にキッチンカーを始める人が急増しています。

キッチンカーの開業は比較的容易で、行政による支援もあるため、今後もさらに参入する人が増えていくことが予想されます。

しかし実際のところ、クレープなどの定番メニューを提供するお店はすでに存在しており、夏祭りなどのイベント時には屋台の営業力が強いため、新規参入者が開業後に苦労することもしばしばです。

このような競争激化の中でも長期的に経営を成功させるためには、自社の強みや弱みを分析して他店との差別化を打ち出していく必要があります。

一般的にキッチンカーがビジネスを成功させるためには、以下のような経営戦略が有効だといわれています。

戦略 説明
ターゲット顧客を明確にする 稼いでいるキッチンカーは年齢層・性別・家族構成・ライフスタイルなどお店の商品を届けたいターゲット顧客のイメージ像を持っています。ターゲット顧客が明確であればあるほど、宣伝やオリジナル商品の開発がしやすくなり売上アップを実現できます。
ターゲット顧客にが多く集まる場所に出店する 単純に人通りの多い場所ではなく、ターゲット顧客が集まりやすい場所に出店することがキッチンカーの成功の秘訣です。そのためには人通りやエリアマーケティングの情報を調べること役立ちます。
ターゲット顧客に合わせた商品を提供する 定番の商品も大切ですが、現代のキッチンカーには目玉商品が必要です。ターゲットとなるお客様のニーズに合わせたメニューを提供することで、SNSでも話題になりやすく、より多くのお客様に来てもらえるようになります。

これらの戦略をすべて実行するには、タブレットPOSレジを使うのが最も効果的だと思います。

ビジネスに成功しているキッチンカーのほとんどは、タブレットのレジアプリを使って営業しているといっても過言ではありません。

タブレットPOSレジとは
  • タブレットPOSレジとは、タブレット端末にレジアプリをインストールして使うレジのことです。
  • タブレット端末を使うので店内にレジ用のスペースを取らずに配線も必要ありません。
  • レジを携帯して持ち運べるため、並んでいるお客様にあらかじめ注文を受けることも可能です。
  • リアルタイムにお店の売上高や残りの在庫数を分かりやすいグラフで見ることができます。
  • かんたんにバーコード決済の仕組みを導入できるなどキッチンカー経営に役立つ機能を豊富に備えています。

なお、開業コストを節約するためにレジやレシートを用意せずにキッチンカーを始めてしまうと、ビジネスがうまくいかない場合があるので注意してください。

当サイトでは、読者の皆様がタブレットPOSレジを上手に活用できるようにビジネスを支援しています。

以下にキッチンカーの開業やレジ購入に便利なお得なキャンペーンをご紹介します。

ターゲット顧客に刺さるオリジナルの商品を考えて、既存店や競合店との差別化を行い、キッチンカーのビジネスを成功させましょう。

キッチンカー向けタブレットPOSレジの選び方

まずはキッチンカー向けにタブレットPOSレジの選び方について詳しく解説します。

かんたんな質問に答えるだけでお店に最適なサービスやプランを診断するツールをご用意しました。

初期導入と運用に必要なコスト

タブレット端末やインターネット回線などの初期費用と、POSレジアプリを利用するために毎月かかる月額費用をセットで確認しましょう。

初期費用については、タブレット端末代や周辺機器のコストの負担を下げるために補助金が活用できるPOSレジのサービスがおすすめです。

また運用費用については、POSレジを利用するために毎月かかる月額料金が0円の料金プランのあるサービスを選びましょう。

キッチンカー店長キッチンカー店長

補助金の申請手続きってかなり煩雑だったりするんじゃないですか?申請をしたことがないので実際にはよく分からないんですが。

経営コンサルタントコンサルタント

タブレットPOSレジを導入するためにお得な補助金を活用することは一般的な話ですし、お店側が過剰に負担を感じるような難しい手続きは必要ありません

有料プランで使える機能はとても便利ですが、もし予算の都合がつかなければ、最初から有料プランを申し込む必要はないと思います。

無料の料金プランを使って売上アップを実店してから、徐々に機能を追加することができるのがタブレットPOSレジの良さでもあります。

実際のところ、多くの飲食店がお得な補助金を活用して初期導入を行い、無料の料金プランで売上アップを実現しています。

私は予算の都合がつかなければ、必ずしも有料プランを申し込む必要はないと思います。まずは無料プランで売上アップを実現してから、機能を拡張していくことをおすすめします。

経営する店舗の規模や予算に合わせた、コストパフォーマンスの良い製品を選びましょう。

POSレジアプリが使いやすいか

タブレットPOSレジを選ぶなら、まず第一にアプリの使いやすさを重視すべきだと思います。

とにかくキッチンカーや屋台の営業では、スピーディーなレジ会計処理が求められます。

キッチンカー特有の回転率を維持するためには、初心者でも使いやすいアプリであることが必要条件だと思います。

キッチンカー店長キッチンカー店長

金額の数字を入力せずに、ボタン1つで商品を販売できるのはとても便利ですね。もっと知りたいと思うのですが、POSレジアプリの使いやすさって、具体的にどうやって確認したらいいんですか?。。

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タブレットPOSレジにはお試しプラン(または無料プラン)が用意されていて、本格導入の前にアプリの操作感が試せるようになっています。またキッチンカーに導入実績が多いPOSレジを選ぶのも1つの方法だと思いますよ

タブレットPOSレジの使いやすさを確認するなら、以下の観点をチェックしましょう。

使いやすさのチェック観点
  • 文字や数字が大きく読みやすいこと
  • アイコンやボタンの配置が押しやすいこと
  • 商品の画像が大きく表示されて分かりやすいこと
  • 会計金額の数字が押しやすいこと
  • ショートカットやクイックコマンドなどよく使う機能を一回で呼び出せること
  • 操作マニュアルや動画が分かりやすいこと

特にキッチンカーにおいては、お客様のレジ会計待ちを発生させないためにスピーディーなレジ会計が求められます。

たとえ料理が美味しくても、待ち時間が長くて商品受け取りまで時間がかかっているとお客様がお店を離れてしまう可能性があります。

よく売れるメニューやトッピングを1回で呼び出せるショートカット機能が備わっていたり、タブレットに表示される文字が大きくてボタンの押し間違いがないようなPOSレジを選びましょう。

タブレット端末によって画面の大きさも変わりますし、縦置き横置きでアプリの画面レイアウトも変わってきます。できるだけ実機で確認することをおすすめします。

経営に役立つ機能があるか

タブレットPOSレジを選ぶ際に確認すべきなのは、キッチンカーの経営に役立つ機能が備わっているかどうかです。

POSレジのアプリには、それこそレジとは思えないくらい高機能で便利な機能が備わっています。

だからこそ具体的にあなたのお店の業務を効率化するのはどのような機能か、売上アップに役立つ機能はどれか、という細かい視点でPOSレジのサービスを選ぶことをおすすめします。

特にキッチンカーでは、販促や集客力アップにつながるPOSレジの機能をチェックしましょう。

具体的には、どの商品がいつ頃どこで売れ行きが良いのか、という売上データ分析機能を活用することで、お客様のニーズにそった商品やメニューを提供できます。

キッチンカー店長キッチンカー店長

とはいえPOSレジを使ったことがないので、どの機能がどれくらい役に立つのか分からないのが正直なところ。なにかヒントになるようなものがあればよいんですが。。。

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業種別POSレジ活用資料が参考事例として役に立つかもしれません。もしくはPOSレジのメーカー担当者に問い合わせていただければ、専門家があなたのお店に役立つPOSレジの使い方をアドバイスしてくれます。

キッチンカーの経営で使うタブレットPOSレジの機能には以下のようなものがあります。

POSレジの基本機能
  • レジ会計
  • 勤怠管理
  • POSデータ分析
  • 顧客管理
  • 在庫管理
  • ロス管理
  • 複数店舗管理
  • PL損益管理
  • ネットショップ連携
  • セルフレジ

キッチンカーにおいては、調理済みの料理やテイクアウト商品を販売する場合や、業者から仕入れた弁当をテイクアウトで販売する場合など、営業形態によって店舗に必要な機能が異なってきます。

すでに実店舗の飲食店を営業しているが、イベント限定でキッチンカーを出店しているような場合には、以下のような飲食店向けの機能が役に立つでしょう。

飲食店に特化した機能・オプション
  • テイクアウト対応
  • セルフオーダー機能
  • 軽減税率対応
  • オーダーエントリー(ハンディ端末)
  • 予約・顧客管理(来店履歴、注文履歴等の管理)
  • オプション付きオーダー(大盛り、トッピング等)

タブレットPOSレジにはキッチンカーの経営に必要な機能が揃っています。

イベントやお祭りなどに出店する場合には、注文受付と商品手渡しの窓口を2列に分けることができるので、呼び出しディスプレイの機能が役立ちます。

商品の売れ残りが多いお店にとっては、過去の売上データからどれくらいの販売数が適正なのか予測できるPOSデータ分析機能が便利です。

経営している店舗の特徴に合わせて必要な機能を活用しましょう。

そのほか経営に役立つ機能については、詳しくはこちらのタブレットPOSレジの選び方資料をご覧ください。

他のツールやアプリと連携できるか

タブレットPOSレジを選ぶなら、他のツールやアプリと連携できるサービスを選びましょう。

現在、多くのキッチンカーではキャッシュレス決済サービスを導入し、バーコード決済の対応をしていると思います。

またアルバイトやパートを雇っているお店では、シフト管理アプリを使ってスケジュールや給与計算の業務を効率化しています。

POSレジのアプリが他ツールと簡単に連携できるサービスであれば、店舗で使うツールをタブレット画面で一元化できるため非常に便利です。

キッチンカー店長キッチンカー店長

POSレジが他のシステムと連携ができたらなにが嬉しいんですか?具体的によくわからないんですけど。。。

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例えば管理会計ソフトとPOSレジを連携して使えば、確定申告の書類に書く数字を手作業で計算する必要がなくなります。また、キャッシュレス決済端末とPOSレジを連携して使えば、クレジットカードやバーコード決済などの支払い方法別の売上高が分かるようになります。

ウーバーイーツ(Uber Eats)やテイクアウト業務を行っているなら、請求書の発行アプリや管理会計ソフトにも連携できるPOSレジが便利でしょう。

特にタブレットPOSレジは、一緒にキャッシュレス決済端末を導入するとお得になるため、キャッシュレス決済と連携するPOSレジがおすすめです。

多くのサービスとスムーズに連携できるPOSレジを導入することで、将来的な業務拡大にも対応できます。

他ツールやアプリと簡単に連携できるタブレットPOSレジを選びましょう。

キャッシュレス決済と一緒に導入できるか

POSレジがキャッシュレス決済と連携するかどうかも、導入検討時には確認すべきポイントです。

初期費用に補助金が活用できることもあり、キャッシュレス決済サービスだけを個別で店舗にシステム導入するよりも、タブレットPOSレジと一緒に導入するほうが断然お得です。

決済手数料が安くて初期導入費用(端末機器)がお得な決済サービスと連携するPOSレジを選びましょう。

キッチンカー店長キッチンカー店長

キャッシュレス決済ってどこも同じようなものじゃないんですか?POSレジと一緒に導入するメリットはあるんですか?そこまで違いがあるとは思えないんですけど。

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キャッシュレス決済には決済手数料の違いがあり、タブレットPOSレジと連携しているキャッシュレスはカードリーダーの端末代金が0円だったり、手数料がかなりお得なので非常におすすめです。

基本的にはキッチンカーは外で営業しているので、お釣りを渡す際にミスが起きる可能性があります。

また現金を扱う回数が少なければ、お客様のレジ待ちを減らすことにつながり客数増加につながるでしょう。

またキャッシュレス決済を導入すれば、レジ締めの時間が圧倒的に短縮できるので、キッチンカーの撤収作業も早く終えられます。

レジ会計業務を効率化するためにも、お得なキャッシュレス決済のサービスを導入しましょう。

セキュリティ対策が問題ないか

キッチンカーがタブレットPOSレジを選ぶなら、データの暗号化など万全のセキュリティ対策が施されたサービスを選びましょう。

もし店舗で保有している情報漏洩などのセキュリティトラブルが発生した場合には、お客様の信頼を失ってしまうので、導入する情報システムのセキュリティ対策は万全である必要があります。

パスワードや認証システムなどのセキュリティ機能がしっかりと実装されているかを確認しましょう。

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店舗システムやセキュリティ対策について詳しくない方は、外部の専門家に相談していただくのがよいと思います。最近はテレビで個人情報漏えいのニュースを目にするので、お店で管理する情報には気をつけましょう

タブレットPOSレジのセキュリティを確認するなら、以下の観点をチェックしましょう。

セキュリティのチェック観点
  • 定期的にシステムが更新されること
  • パスワード設定やアクセス権限設定ができること
  • 最新バージョンのOSでPOSレジアプリが利用できること
  • タブレット端末にデータを保存しない設定ができること
  • タブレット端末とクラウド間で通信されるデータが暗号化されていること

大切なデータを守るためには、POSレジで提供される機能以外に、店舗スタッフが率先して自身のお店のセキュリティ対策を実施することも重要なことです。

タブレット端末にウイルスバスターなどのセキュリティソフトを導入したり、店舗のWi-Fiにファイアウォールを設定しておきましょう。

ほかにも店舗で使うパソコンにはUSBメモリを使用しないなど、日頃からセキュリティ対策の意識を持ってツールを活用しましょう。

キッチンカー店長キッチンカー店長

基本的にキッチンカーはの営業は屋外で行うので、セキュリティ対策はきちんとしておきたいですね。セキュリティ対策について周囲に詳しい人がいなくて、どこか気軽に相談できる窓口があればいいんだけど。。。

ご自身でできるお店の情報セキュリティ対策について相談したいなら、店舗の経営支援を行う専門家「レジチョイス」にご相談ください。

レジ選びを中心に店舗支援を行うレジチョイスのコンシェルジュが、完全無料で経営の相談に乗ってくれます。

またもしすでに導入するタブレットPOSレジのメーカーが決まっているのなら、メーカー担当者にセキュリティ対策についてご確認ください。

キッチンカーで便利なタブレットPOSレジの機能

ここではキッチンカーで使うと便利なタブレットPOSレジの機能をご紹介します。

従来の据え置き型レジとは比べ物にならないほど、タブレットPOSレジには豊富な機能が搭載されています。

タブレット端末がインターネットにつながっていれば、自動で機能がアップデートされていくのも便利なポイントです。

売上管理機能

売上管理機能とは、商品の販売数や売上高などすべての取引データをPOSシステムで管理して自動集計する機能のことです。

分かりやすく一言でいえば、売上計算の業務を効率化できる機能のことです。

現金の計算や売上計算をスピーディーに行いたい、レジ締めや撤収作業を効率化したい、とお考えのキッチンカーにはぴったりの機能です。

キッチンカーが売上管理機能を使うことで得られる主なメリットを以下にご紹介します。

メリット 説明
最新の売上状況がすぐに分かる。 従来のキャッシュレジスターでは閉店後のレジ締め作業を待たなくてはなりませんでしたが、タブレットPOSレジがあればリアルタイムで最新の売上状況を確認できるようになります。
売上の予測が可能になる。 前月や前日の売上高を参考にすることで、当月や当日の売上がどれくらいになるのか推測できるようになります。
翌日以降の仕入れ発注数の調整が容易になる。 リアルタイムに店舗の在庫数を把握できるようになるので、翌日以降に補充すべき商品の仕入れ数を柔軟に調整しやすくなります。
早締めの予告がしやすくなる。 用意した材料がなくなってしまうことが予測される場合には、早締めの予告がしやすくなります。
レジ締め時間を短縮できる。 タブレットPOSレジを使ってレジ会計業務を行えば、システムが自動的に売上金額を集計してくれるため、レジ締めの作業があっという間に終わります。POSレジを自動釣銭機と一緒に使えば、さらに効率的になります。
台帳記録作業を自動化できる。 タブレットPOSレジが自動的に売上や商品の販売点数、顧客数を自動的に記録してくれるため、これまで手作業で記帳していた作業が不要になります。
商品別の売上金額が分かる。 商品の種類別やトッピングのオプション別など、販売している商品別の金額が見やすいグラフで集計されるため、お店の売上状況を詳細に把握することができます。レジ待ち問題に悩んでいるキッチンカーは、キャッシュレス決済の導入することをおすすめします。
客層別の売上構成が分かる。 性別や年代別、常連客や主婦層などPOSレジに設定した客層別の売上金額を把握できるようになります。もし学生や若い年代の客層が多く来店するお店なら、SNS映えするような可愛いスイーツや大盛りメニューを積極的に売り出してみましょう。

特にイベント出店をメインに営業しているキッチンカーは、会場の利用時間内に撤収を完了させるため、レジ締めや看板の片付けなどをスピーディーに終わらせなければならないと思います。

従来のレジを使っている場合には、現金の数字合わせや売上計算などの細かい確認作業にどうしても時間が取られてしまいします。

タブレットPOSレジの売上管理機能を活用すれば、面倒なレジ締めの作業は不要になります。

さらにキャッシュレス決済端末と同期させれば、現金の数字合わせに時間を取られることもありません。

タブレットPOSレジの売上管理機能を活用して、効率的に撤収作業を完了させましょう。

キッチンカー店長キッチンカー店長

POSレジの売上管理機能が便利なことは分かったのですが、実際のキッチンカーの業務でどのように活用すればよいのでしょうか?具体的に教えてください。

売上管理機能の活用方法について以下にご紹介します。

業務 活用方法
売上管理業務 POSレジがお店の売上高を自動で集計してくれるため、タブレット端末を見るだけで最新の売上状況がすぐに分かります。また売上日報や月報を自動的にメール配信する設定も可能です。
仕入れ業務 リアルタイムで各商品の売れ行きを確認できるため、翌日以降の仕入れ発注数の参考情報として利用できます。また、商品ロス数も把握できるため、無駄な仕入れを減らすことができます。
レジ締め作業 POSレジを使えば1日の精算と締め処理を自動的に行うことが可能です。またキャッシュレス決済や、自動釣銭機を利用すれば、現金管理の手間を省くことも可能です。
販促活動 POSデータの分析を行えば、各商品の売れやすい時期や人気商品、ターゲット客層が明確になるため、販促活動の計画や効果測定がスムーズに行えるようになります。
商品開発 POSデータを分析することで、お店の主力商品の売れ行きや購買層の特性が詳細に把握できるので、お店のターゲット客層に適した新商品の開発に役立ちます。
確定申告 お店の売上データを使っている会計ソフトに連携することが可能で、確定申告に必要なデータもすぐに用意できるため、毎年の煩雑な税務処理を効率化することができます。

キッチンカーが屋台などの既存店とのビジネス競争に負けないためには、具体的なターゲット顧客に向けた販促を行い、友達や家族連れを集客することが重要だと言われています。

売上管理業務は店舗経営に欠かせない仕事ですが、レジ会計や現金計算にばかりに時間を取られてしまうと、ターゲット顧客に刺さる商品開発や販促活動の時間が足りなくなってしまいます。

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要するに、他店と同じ土俵で競うのではなく自店の独自性を追求することが、話題の人気店になるための近道だと思います。

キッチンカーにはいつも同じ場所で営業しているお店から全国を移動しているお店までさまざまな形態があります。

特に以下のようなキッチンカーには売上管理機能が役立つと思います。

こんなお店に最適
  • お店の撤収作業に時間がかかっているキッチンカー
  • レジ締めの際にお金が合わないトラブルが起きるキッチンカー
  • 暗い時間帯の営業が多く、お釣りの渡し間違いが頻発しているキッチンカー
  • イベント主催側に来店客数を報告しなければならないキッチンカー
  • 豊富なメニューやオプションを提供しているキッチンカー
  • 看板商品の売れ行きを把握したいキッチンカー
  • 翌日以降の長距離移動のために、閉店後の時間を確保したいキッチンカー
  • ノートとペンを使った手作業で売上管理を行っているキッチンカー
  • PayPayやd払いなどバーコード決済が多いキッチンカー
  • 人手不足でワンオペ状態で営業しているキッチンカー
  • 煩雑な確定申告の作業に苦労しているキッチンカー

キッチンカーは開業のハードルが低いことから、経営の経験が少ない方や確定申告など税務申告に慣れていない方もいらっしゃいます。

タブレットPOSレジの売上管理機能があれば、事業者として必要となる管理業務を効率的に行えるようになります。

特にPOSレジをfreeeなど管理会計ソフトと連携させると、煩雑な確定申告の手続きをスムーズに終わらせられるのでとてもおすすめです。

呼出番号ディスプレイ機能

呼出番号ディスプレイ機能とは、注文時にお客様にお渡しした商品引換用の番号を呼び出し用のモニターディスプレイに表示して、商品の受け取りを効率化する機能です。

分かりやすく一言でいえば、フードコートで使われている呼び出しベル機能のことです。

特にマルシェやお祭りなど多くの人が集まる屋外イベントに出店しているキッチンカーに最適な機能です。

キッチンカーが呼出番号ディスプレイ機能を使うことで得られる主なメリットを以下にご紹介します。

メリット 説明
低コストで導入可能 モールで使われている専用システムに比べて圧倒的に低コストで、受付管理のシステムを導入できます。
専用端末が不要 必要なのは番号を表示するモニター画面のみ。フードコードのように呼び出しベルを何個も購入する必要はありません。
かんたん操作で使いやすい 難しい機械の操作は一切不要で、タブレットのアプリから受付管理が行えます。
順番待ち状況の見える化 調理に時間がかかっている場合でも、待ち状況をディスプレイに表示しているのでお客様に安心を提供できます。
人手不足の解消 調理が完成したらお客様に商品を取りに来ていただけるので、ウェイターの配膳業務を省略できます。
受付業務の効率化 ディスプレイに調理状況が表示されるため、調理が終わったかどうかお客様が確認しに来なくなります。
店前行列の解消 調理が完成したらディスプレイに引換番号を表示されるので、お客様に店前で待っていただく必要はありません。
集客力アップ お客様がキッチンカーの店前行列を見て帰ってしまうことがなくなります。

炎天下でお客様の長時間待ちが発生しているような状況では、お客様に日陰で待ってもらうなどの対応が必要です。

お店側としては、たくさんのお客様に来店いただけることはうれしいことですが、熱中症が起きてしまっては、せっかくのイベントも楽しめなくなってしまうと思います。

タブレットPOSレジの呼出番号ディスプレイ機能を活用して、お客様に気持ちよくイベントや料理を楽しんでもらいましょう。

カレンダー管理機能

カレンダー管理機能とは、天気予報や出店先のイベント情報などお店が管理したい情報を自由に登録してカレンダー形式で管理することができる機能のことです。

分かりやすく一言でいえば、自由に情報を書き込める販促カレンダーのことです。

イベント開催日や移動日、仕入れ日などのスケジュールを効率的に管理したい、とお考えのキッチンカーにはぴったりの機能です。

キッチンカーがカレンダー管理機能を使うことで得られる主なメリットを以下にご紹介します。

メリット 説明
効率的なスケジュール管理 イベント日や仕入れ日、休業日などスケジュールに関する情報を一元管理することができます。
最新の天気情報 イベント日の天気が晴れなのか雨なのか、最新の天気予報をカレンダー形式で確認することが可能です。
需要の予測が可能 過去参加したイベントの売上情報や来店客数を確認することで、どれくらいの売上が立つのか予測することができます。
過去データを参照できる 都度出店したイベントのメモを残しておくことで、昨年のイベントの参加状況はどうだったのか参照することが可能です。

特にキッチンカーを始めたばかりで経営経験が少ない場合、売上が大きく変動することがあります。

これは自分が興味のあるイベントへの出店作業を優先してしまうなど、仕事の優先順位をうまくつけられず、通常営業に必要な仕入れ期間や移動日をうまく計画的にできていないためです。

そのような状況では、販促カレンダーを活用すると、売上の数字はある程度安定してくると思います。

また、店舗経営に役立つ情報をカレンダー形式で情報を管理していけば、それが経営の経験値として蓄積されて、経営力のアップにつながります。

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キッチンカーの経営を成功させるためには効率的なスケジュール管理が必須です。仕事は計画的に行いましょう。

以下のような特徴のあるキッチンカーにはカレンダー管理機能が役立つと思います。

こんなお店に最適
  • 賞味期限の短い食品を販売しているキッチンカー
  • 複数の仕入れ先から素材を強いれているキッチンカー
  • 全国各地で営業していて、移動日を確保しなければならないキッチンカー
  • かき氷や焼き芋など季節限定の商品を集中して売り切る方針のキッチンカー
  • 副業で営業を行っているキッチンカー
  • 複数のメンバーで管理しているキッチンカー
  • 売上の数字が安定しないキッチンカー
  • 経営の経験値が浅いキッチンカー
  • 全国各地のたくさんのイベントに出店しているキッチンカー
  • 大型店舗の空きスペースで営業しているキッチンカー

タブレットPOSレジのカレンダー管理機能を活用して、効率的にスケジュール管理を行いましょう。

キッチンカーがタブレットPOSレジを選ぶ際の注意点

ここではキッチンカーがタブレットPOSレジを選ぶ際に気をつけるべき注意点を解説します。

また、下記にお客様からいただいたご質問や相談事例をまとめてありますのでぜひご覧ください。

無料プランでレジ会計業務ができること

POSレジの無料プランまたは無料アカウントを使って、キッチンカーのレジ会計業務を始められるかどうかは重要な確認ポイントです。

ここでいう無料プランとは、例えば1か月の期間だけお試しでレジアプリを利用できる、というような期間限定プランではなく、実際に無料でお店のレジ運用ができるものを意味します。

予算に余裕があるのでしたら問題ありませんが、まずは無料でPOSレジを使い始めてみて、売上アップを実現することを優先しましょう。

キッチンカー店長キッチンカー店長

とにかくキッチンカーの経営はお金がありません。タブレット端末やキャッシュレス決済端末などの周辺機器をお得に用意する方法はありませんか?

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タブレット端末やキャッシュレス決済端末などの周辺機器に必要な初期費用にはお得な補助金を活用することも可能です。ぜひ補助金の活用についてご相談ください。

世の中にはレジなしレシートなしで営業しているキッチンカーや屋台は存在します。

とはいえレジを使わずにキッチンカーを営業するのはデメリットのほうが大きいのが現状です。

詳しくは下記の記事をご覧ください。

まずはPOSレジを使った業務に慣れる意味でも、無料プランの機能を活用して売上アップを実現しましょう。

その後稼げるようになってから高度な機能を使いたくなったときに、有料プランを検討すれば問題ないと思います。

オフラインでも利用できること

キッチンカーでタブレットPOSレジを使うなら、そのレジアプリがオフライン対応しているかどうかを注意して確認しましょう。

キッチンカーの営業は基本的に屋外で行われます。

屋外のネットワーク回線状況が不安定になり、タブレットのインターネット接続がオフラインの圏外になった場合においても、滞りなくレジ会計ができるレジアプリでなければなりません。

キッチンカー店長キッチンカー店長

レジアプリがオフラインでも利用できるのなら、そもそもインターネット回線を契約しなくても大丈夫なのでしょうか?少しずるい気がしますけど。。。

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いいえ。タブレットPOSレジを使うためにはインターネット回線が必要です。オフライン対応とは、あくまでも一時的にだけネットワーク圏外でもレジ会計ができるアプリの機能です。

基本的にタブレットPOSレジはインターネットに接続して使いますが、ネットが使えない場所だとレジが動かなくなってしまいます。

そこで多くのタブレットPOSレジメーカーはオフライン対応機能を提供しています。

オフライン時の会計データはタブレットに保存され、ネットに接続できるようになったら自動的にクラウドにアップロードされる仕組みです。

特にお祭りやマーケットなど人が多く集まるイベントでは、ネットの回線が遅延したりオフラインになる可能性が高いと思います。

こうした場合に備えて、オフライン対応しているタブレットPOSレジを選ぶことをおすすめします。

問い合わせサポートが充実しているか

タブレットPOSレジのサービスを選ぶ際には、チャットやメールだけでなく、直接電話で問い合わせできるサポート窓口があるかどうかを確認しましょう。

電話での問い合わせサポートが有料プランに含まれているなら、毎月の料金はいくらなのかも確認すべき重要なポイントです。

無料プランやお試しプランでは、電話での問い合わせサポートは提供されていないことが多く、主にメールやチャットでの対応が一般的です。

ご参考までに問い合わせサポートの充実度をチェックする観点をご紹介します。

サポートのチェック事項
  • 直接電話できるサポート窓口の有無
  • 問い合わせ受付時間や24時間365日対応のサポート窓口があるかどうか
  • 電話サポート以外にも、チャットやメール、よくある質問ページなど複数の問い合わせ方法があるか
  • 無料で利用できるサポートと有料サポートの違いを確認
  • 問い合わせサポートの品質や過去ユーザーの口コミ
キッチンカー店長キッチンカー店長

ちなみにPOSレジを導入した最初の1年間だけ直接電話が可能な有料プランを利用することは可能ですか?新しいレジに慣れるまでの間にトラブルが発生しないか心配ですので。。。

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はい、可能です。タブレットPOSレジの料金プランは、契約期間の縛りはなく、年の途中でも変更可能ですのでご安心ください。

特にPayPayなどバーコード決済による支払いが多いキッチンカーなら、周辺機器のサポートが含まれているPOSレジの申し込みをご検討ください。

電話サポートがあれば、問題をすぐに解決できるだけでなく、操作方法や設定方法などを詳しく教えてもらうこともできます。

また平常時にPOSレジを使っている分には問題なくても、想定外のトラブルが発生した時に、直接電話で問い合わせできるサポート窓口があれば安心感があると思います。

インボイス制度に対応していること

キッチンカーが新しくレジを選ぶなら、そのレジがインボイス制度に対応しているかどうかを必ず確認してください。

インボイス制度とは
  • インボイス制度(適格請求書等保存方式)とは、消費税額を正確に把握することを目的に2023年10月1日から導入された仕入税額控除を受け取ることができる仕組みです。
  • 店舗は適格請求書発行事業者としての申請を済ませ登録番号を取得し、軽減税率の商品を登録する必要があります。詳しくは国税庁HPご覧ください。

年間の売上が1,000万円を超えるキッチンカーは消費税を納める必要があり、インボイス対応が必要です。

具体的には、お店の事業者登録を行い、インボイス制度に対応したレシートを発行しなければなりません。

キッチンカー店長キッチンカー店長

キッチンカーもインボイス対応したほうが良いというのは分かっているのですが、日々の営業が忙しくどうしたらよいのか悩んでいます。。。

経営コンサルタントコンサルタント

私は年間の売上が1,000万円以下もインボイス対応するべきだと思います。POSレジを使えばかんたんに対応できますし、キッチンカーの経営は仕入れ先との信頼関係が重要ですからね。

インボイス制度の登録を様子見しているキッチンカーのお店もあるかもしれませんが、インボイス制度に登録すると仕入れ先の会社からの信頼を得られるというメリットもあります。

タブレットPOSレジを使えば、かんたんにインボイス制度に対応できます。

またテイクアウトメニューを販売しているキッチンカーは軽減税率に対応する必要があります。

タブレットPOSレジを使うと、同じメニューでも複数の税率を設定できるので、軽減税率にも対応できます。

キッチンカーにおすすめのタブレットPOSレジ【ランキング形式】

ここからはキッチンカーにおすすめのタブレットPOSレジをランキング形式でご紹介します。

POSレジの導入をご検討の店舗オーナー様に向けて、こちらのまとめ記事に各POSレジの特徴を比較してまとめています。

1位:スマレジ

キッチンカー向けおすすめタブレットPOSレジのランキング1位はスマレジです。

スマレジは初心者にも使いやすく無料で始められるので、新しくレジを選ぶなら最初にあがる候補として間違いないサービスだと思います。

申し込む利用プランは月額費用0円で使えるスタンダードプランがおすすめです。

プラン名 スタンダード プレミアム プレミアムプラス フードビジネス リテールビジネス
月額料金 ¥0 ¥5,500 ¥8,800 ¥12,100 ¥15,400
1日あたり ¥0 ¥183 ¥293 ¥403 ¥513
概要 1店舗のみで使える無料プラン 複数の店舗で利用可能なプラン 電話サポートのある人気No.1プラン ハンディー端末が使える飲食店向けプラン 高度な在庫管理が使える小売店向けプラン
対応業種 すべての業種 すべての業種 すべての業種 飲食店向け 小売店向け
サポート窓口 メール メール メール、電話 メール、電話 メール、電話

スタンダードプランは1店舗のみであれば、基本的なPOSレジ機能がすべて無料で使えるとてもお得なプランです

経営コンサルタントコンサルタント

キッチンカーは個人経営が多く、レジや設備に多くの費用がかけられないと思います。スマレジなら無料で始められますしキャッシュレス決済や券売機とも連携するため、とてもおすすめです。

スマレジはキッチンカーや屋台での導入実績も多く、幅広い店舗ユーザーから高評価を得ているクラウドサービスです。

クラウドPOSレジの3部門で1位を獲得
  • 店舗スタッフが選ぶ、サポートが充実していると思うクラウドPOSレジNo.1
  • 店舗スタッフが選ぶ、信頼できると思うクラウドPOSレジNo.1
  • 店舗経営者が選ぶ、品質が良いと思うクラウドPOSレジNo.1

初心者の方でしたら、まずはスマレジの無料プラン「スタンダードプラン」から始めてみましょう。

スマレジを使った業務に慣れてきたら、オンライン注文や客層分析などスマレジで利用する機能を徐々に増やしたり、呼び出しディスプレイなどスマレジを拡張して機能追加をご検討下さい。

スマレジを始めるためには、以下のサービス資料をダウンロードして、アプリのインストールページをご確認ください。

初心者向けの始め方

まずはスマレジかんたん早分かり資料をダウンロードしてサービス内容をご覧ください。店舗名やメールアドレスを入力して送信するだけで、スマレジで出来ることや始め方をまとめた資料が手に入ります。

キッチンカー店長キッチンカー店長

キッチンカー出店に興味があるんだけど開業前でもサービス資料をダウンロードしても大丈夫なのかな?開業前なので会社名になんて入力したらよいか分からないので心配です。

開業前でもスマレジサービス資料をダウンロードしてまったく問題ありません。

必須入力となっている「会社名」の欄には開業前である旨や個人事業主、または屋号を入力下さい。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • まずは「スタンダードプラン」から始めて、タブレットを使ったレジ会計に慣れる
  • オンライン注文やキャッシュレス決裁の機能を活用して、お客様のレジ待ちを解消する
  • 無料で設定可能な客層設定を行い、どのようなお客様がどの商品をどれくらい買っているのか分析する
↓公式HPを確認する↓
スマレジ 公式HP

2位:Square POSレジ

キッチンカー向けおすすめタブレットPOSレジのランキング2位はSquare POSレジです。

Square POSレジは基本的にすべての機能が無料で使えるので、予算に余裕がないキッチンカーには最適なサービスだと思います。

経営コンサルタントコンサルタント

ランキング1位のスマレジよりも多くの機能が無料で使えて便利なのですが、Squareアカウントの初回登録方法が煩雑であり、海外サービス特有の変な日本語に違和感があるためランキング2位としました。

飲食を販売しているキッチンカーなら無料アカウントで利用することをおすすめします。

スマレジは初心者にも使いやすく無料で始められるので、新しくレジを選ぶなら最初にあがる候補として間違いないサービスだと思います。無料のSquareアカウントを作成するだけで、POSレジの機能がすべて無料で利用できるため、月額の料金プランを気にせずに、POSレジの機能を利用して売上アップを実現したい、という方にはピッタリのサービスです。

Squareの原価管理機能について

Square POSレジの無料プランの機能では、商品に対しては販売価格の登録しか出来ません。商品の原価管理が行いたい場合には、「有料版リテールPOSレジ」への申し込みが必要となります。

Square POSレジの詳細については、こちらのレビュー記事をご覧ください。

キッチンカー向け活用ポイント

新規に開業するのであれば、Squareのキャッシュレス決裁を導入して、Square POSレジを一緒に利用しましょう。Squareの決裁端末「Square ターミナル」があれば、カード決済の暗証番号入力やレシート発行も可能になり、同時にPOSデータの管理もできるようになります。

以下にSquareのキッチンカー向けサービスページをご紹介します。

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Square POSレジは、銀行口座の登録も行う必要があったり最初のアカウント作成の手続きが多くて少し戸惑ってしまうかもしれませんが、10分程度ですぐに完了するのでご安心ください。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • Squareアカウントがあれば無料で利用できる店舗ホームページを開設して、集客力をアップする
  • 店舗にキャッシュレス決裁の仕組みを導入し、お客様のさまざまな支払ニーズに対応する
  • 無料の「Squareデータアプリ」をダウンロードして、リアルタイムにスマホで売上を確認・分析する
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Square 公式HP

3位:Airレジ

キッチンカー向けおすすめPOSレジアプリのランキング3位はAirレジです。

Airレジなら初期費用や月額費用、さらにはサポート費用も0円で利用できるため、利用コストがとても抑えられます。

また、このアプリは利用店舗数NO.1のタブレットPOSレジアプリでもあり、POSレジアプリの使いやすさが人気で誰でも直感的な操作が行えることが特徴です。Airレジを利用することで、キッチンカーの経営をより効率的かつスムーズに行うことができます。

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CMで有名なキャッシュレス決済サービス「Airペイ」と一緒に使えば、Airレジで会計した情報がそのまま決済端末に反映され、金額再入力の必要が無くスムーズなレジ会計を実現できます。

キッチンカー向け活用ポイント

キッチンカーがPOSレジ始めてみるならAirレジの「Airレジスターターパック」が最適です。iPad、キャッシュドロワー、レシートプリンターなど、必要なすべての機器が揃っているため、どの機器を選ぶかで悩む必要が無く、導入がスムーズに進みます。

Airレジには、店舗経営を効率化するための様々な関連サービスが充実しています。たとえば、Airメイトを使えば、日報や月報のレポート作成が簡単にできます。また、Airペイを導入すれば、キャッシュレス決済も可能です。

さらに、Airレジはレジ締め後の売上データを会計ソフト(クラウド会計ソフト「freee会計」や会計ソフト「マネーフォワード クラウド会計・確定申告」など)に自動連携することができるため、売上仕分けの入力作業が省力化できます。

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POSレジを導入するだけで、レジ締め時間の省力化が実現できますが、Airレジなら自動で会計ソフトへのデータ打ち込みが可能ですので、閉店後の作業を大幅に短縮することができ、とても助かりますね。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • 初めてのPOSレジ導入には「Airレジスターターパック」がおすすめ
  • Airメイトを活用して、自動的に売上日報や月報を作成し、店舗の売上確認を効率化
  • 「freee会計」などの会計ソフトと連携し、売上仕分け作業を効率化する
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Airレジ 公式HP

4位:ユビレジ

キッチンカー向けおすすめPOSレジランキング4位はユビレジです。

特にユビレジが素晴らしいのは、軽減税率制度へのきめ細やかな対応がなされていて、テイクアウトとイートインのどちらも販売するキッチンカーの店舗ならピッタリのPOSレジです。

ユビレジは飲食関係者が選ぶ最も使いやすいと思うタブレットレジNo.1としても有名で、オーダーエントリーシステム「ユビレジ ハンディ」やセルフオーダーシステム「ユビレジ QRオーダー&決済」など、飲食店の注文受け業務を効率的に処理するための機能を備えています。

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ユビレジの初期設定では、簡単な質問に答えていくだけで軽減税率の対象かどうかが分かります。また、「かんたん価格表セットアップ」機能を使えば、1つの商品に対して複数の価格・税率を設定できます。

ユビレジは日本で初めてタブレット端末で使えるPOSレジを発売したPOSレジのパイオニアであり、キッチンカーがPOSレジを活用する事例が豊富にあります。

例えば、お惣菜とお弁当を取り扱うギミサモさんの事例です。テイクアウトもイートインのどちらも可能で、お酒も提供しているので軽減税率の対応が必須であり、複数の価格・税率で商品を提供しています。

キッチンカー向け活用ポイント

まずはユビレジの公式サイトから簡単早分かり資料をダウンロードしてみて下さい。ユビレジで出来ることや操作イメージが分かりやすくまとまっています。

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ユビレジには無料お試しアカウントがあります。また、iPadと周辺機器を無料レンタルすることも可能なのでぜひご利用下さい。

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • かんたん価格表セットアップ機能を使って、軽減税率に対応したメニューを作成する
  • タグ機能を使って客層分析を行ったり、部門別や商品別、客単価集計などPOSデータを分析する
  • 「ユビレジプレミアムプラン」を申込み、顧客情報管理を実現する
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ユビレジ 公式HP

5位:POS+(ポスタス)

キッチンカー向けおすすめPOSレジランキング5位はPOS+(ポスタス)です。

特にお弁当テイクアウトの販売をレジ効率化を実現するセルフレジオプション「POS+ selfregi」がおすすめです。

全部できるPOSレジ、として有名なポスタス(POS+)は、テイクアウト販売やキャッシュレス決裁、セルフレジやDM配信などさまざまな機能とオプションを備えています。飲食店専用POSレジ「POS+ food」に処理するための機能を備えています。

経営コンサルタントコンサルタント

キッチンカーという業種には、テイクアウト専業からイートイン可能なキッチン併設型店舗などさまざまな販売形態があります。そういう意味では、多様な業種に柔軟に対応できるポスタスはとても便利だと思います。

ポスタスはレジ・売上管理などの基本機能を網羅した上で、小売店や飲食店、美容・サロン向けなどそれぞれの業種に特化したPOSレジの機能を提供しています。

また、業種ごとの特殊なシーンに対応したオプション機能を用意しており、発券機やセルフレジにも対応しています。

キッチンカー向け活用ポイント

ランチ時間帯のレジ待ちを解消するために、キャッシュレス決済の仕組みを優先的に導入しましょう。店舗スペースに余裕があれば、セルフレジの利用もご検討ください。

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特に私がおすすめしたいのは「全国無制限の駆けつけサポート」です。困った時にすぐに対応してもらえるので安心ですね

おすすめのPOSレジアプリ活用方針
  • 仕入れた弁当を販売する形態なら小売店向けPOSレジ「POS+ retail」で入出荷から在庫管理を効率化する
  • イートイン対応のキッチンカーなら小規模飲食店向けPOSレジ「POS+ lite」でハンディ端末での注文受けやテイクアウトを実現する
  • セルフレジを導入したいなら「POS+ selfregi」オプションを使って、発券機またはセルフレジを低コストで実現する
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ポスタス 公式HP

キッチンカーがタブレットPOSレジ導入に活用できる補助金情報

キッチンカーのオーナー向けにタブレットPOSレジの導入に活用できる補助金制度をご紹介します。

経済産業省HPで特集されている人気の補助金・給付金もご確認ください。

また、下記特設サイトも併せてご確認下さい。

ご自身の店舗でどの補助金・助成金制度が利用できるのかについては、レジ選び無料相談サービスに相談してみることをおすすめします。POSレジ選びのプロが相談に乗ってくれます。

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IT導入補助金

IT導入補助金とは、中小企業・小規模事業者が自社の課題やニーズに合ったITツールに関して、その導入補助が受けられる補助金制度です。

当補助金の目的は、ITツールの導入によって業務効率化やコスト削減などの経営改善を行うことであり、POSレジの導入による経営力の向上・店舗オペレーション改善も該当します。

経営コンサルタントコンサルタント

管理会計のソフトウェアやPOSレジシステムを導入したいのなら、IT導入補助金はとても便利な補助金です。他の補助金制度に比べて申請手続き難しくないので、積極的に活用しましょう!

当補助金の詳細は、公式HPをご覧ください。

補助金の申請は、目的に合わせて以下の2種類から選択して申請します。

申請の分類
  • 通常型:A類型とB類型
  • デジタル化基盤導入枠:令和3年度補正予算として新たに新設

所定の条件を満たすと、ITツール(ソフトウェア・クラウド利用料、一部ハードウェアなど)導入にかかる経費の一部(1/2~3/4)補助を受けられます。

キッチンカーの店舗にPOSレジシステム導入に利用するのであれば、通常型のA類型が該当します。

経営コンサルタントコンサルタント

少額でもよいのでPOSレジの費用負担を軽くしたい、ならIT導入補助金がおすすめです。POSレジアプリ以外にも店舗経営に役立つ便利なITツールを一緒に申請しましょう。

IT導入補助金は通年公募を行っており、補助金の申請が早い方が採択率が上がる傾向にあります。

タブレットPOSレジ、またはその他のITツールを活用した売上アップをしたいなら、レジ選び無料相談サービスにご相談ください。有人のコンシェルジュが役立つ情報を提供してくれます。

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キッチンカー向け活用ポイント

POSレジアプリ以外にも店舗経営に役立つ便利なITツールを一緒に申請しましょう。IT導入補助金を活用する場合には、POSレジ以外のソフトウェアも合わせて申請する方がお得になる場合が多いです。

ものづくり補助金

ものづくり補助金とは、革新的サービス開発・試作品開発・生産プロセス改善を目的とする中小企業や小規模企業者・小規模事業者向けの補助金制度です。

用語メモ

※正式名称は「ものづくり・商業・サービス生産性向上促進補助金」といいます。

ものづくり補助金の補助対象者は、中小企業・小規模事業者であり、フリーランスや個人事業主の方は対象外となっています。

経営コンサルタントコンサルタント

ものづくり、というキーワードからは製造業のイメージが強いですが、キッチンカーでも補助金の交付を受けられます。また、フリーランスや個人事業主の方は、補助対象外ですのでご注意ください。

ものづくり補助金には3つの事業類型(一般型、グローバル展開型、ビジネスモデル構築型)があります。

当記事の対象となる小規模店舗のキッチンカーが利用するのは、モノづくり補助金の基本となる一般型で、具体的には以下2種類に分類されています。

ものづくり補助金「一般型」の分類枠
  • 通常枠:チラシ作成、Webサイト作成、商談会参加、店舗改装などに使用可能。
  • 低感染リスク型ビジネス枠(上限100万円):新型コロナウイルス対策感染症対策として新たなビジネス・サービスなどを実施する際に使用可能。

ものづくり補助金は年間を通じて申請を受け付けています。具体的な申請要件や手続きについては、ものづくり補助金総合サイトをご覧ください。

申請前の注意点

ものづくり補助金の申請要件の1つに「3~5年の事業計画の策定」があり、これがかなりの労力を要します。効率よく申請を行うためには、中小企業診断士や補助金申請に詳しいコンサルタントに相談することを推奨します。

経営コンサルタントコンサルタント

ものづくり補助金は、毎年応募件数が多く人気の高い補助金ですが、補助金の申請を支援してくれる業者も数多く存在します。また、ものづくり補助金は、一度不採択になっても再度申請が可能ですので、諦めずに頑張りましょう。

例えば、キッチンカーがタブレットPOSレジを導入して、POSデータを分析して客層管理を行ったり、ネットショップを開設して売上アップを目指すような場合にはこちらの補助金は十分に利用できます。

もし効率的に事業計画の策定が行いたい、補助金申請方法について知りたいなら、レジ選び無料相談サービスに相談してみることをおすすめします。

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キッチンカー向け活用ポイント

POSデータ分析のマーケティングやネットショップ開設を行って、売上アップを実現する事業計画を策定しましょう。

小規模事業者持続化補助金

小規模事業者持続化補助金とは、小規模事業者の売上増加や生産性向上に関わる取り組みに必要な経費の一部を支援する制度です。通称、持続化補助金と呼ばれています。

補助金の対象は常勤の従業員が原則20人以下の法人もしくは個人事業主であり、商工会または商工会議所のサポートを受けながら事業計画書を作成し、審査・採択手続きを経た後に費用補助を受けられます。

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当補助金を活用すれば、ネットショップ開設や販促用チラシ作成、POSレジを活用した売上管理をすることができます。

補助金の対象範囲は具体的には以下の通りです。

商業・サービス業(宿泊業・娯楽業除く) 常時使用する従業員の数:5人以下
サービス業のうち宿泊業・娯楽業 常時使用する従業員の数:20人以下
製造業その他 常時使用する従業員の数:20人以下

当補助金の詳細は、公式HPまたはガイドブックをご覧ください。

当補助金は以下の2種類に分類されています。

補助金の分類
  • 一般形(上限50万円):チラシ作成、Webサイト作成、商談会参加、店舗改装などに使用可能。
  • 低感染リスク型ビジネス枠(上限100万円):新型コロナウイルス対策感染症対策として新たなビジネス・サービスなどを実施する際に使用可能。

補助金制度による具体的な支給額は、事業運営にかかった経費に所定の補助率を乗じて算出されます。

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インボイス制度の導入によってこの持続化補助金が注目を集めています。各地域の商工会議所で説明会が開催されていますので、ぜひチェックしてみて下さい。

補助金の確実な採択を目指すためにはレジ選び無料相談サービスにご相談することをおすすめします。申請時におさえるべきポイントや、その他店舗へのお役立ち情報を紹介してくれます。

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キッチンカー向け活用ポイント

タブレットPOSレジを導入して、売上アップを実現するために、商工会議所と伴走して経営計画を作成しましょう。もちろんインボイス制度の対応も忘れずに。

事業再構築補助金

事業再構築補助金とは、新型コロナウイルス感染症に伴う経済悪化に対応するために、中小企業が事業を再編・転換・再構築することを支援する制度です。

補助金の対象は、業種によって定義が異なりますが、飲食店の場合は資本金5,000万円以下の会社または従業員50人以下の会社及び個人が「中小企業」として対象となります。

事業再構築とは

「事業再構築」とは、「新分野展開」、「事業転換」、「業種転換」、「業態転換」又は「事業再編」の5つを指します。詳しくは経済産業省 中小企業庁による事業再構築指針をご覧ください。

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当補助金は新型コロナウイルス感染症の影響によって新設された事業者を救うための制度ですが、新しくオープンした店舗でもアフターコロナ対策として利用することができる制度です。

当補助金の申請要件は以下の項目が必須化されています。

申請要件
  • 売上が減っていること
  • 事業再構築に取り組むこと
  • 認定経営革新等支援機関と事業計画を策定すること

例えばコロナ前に雑貨店を営業していたが、経営悪化に伴う事業再構築として、ネットショップ事業を始めるような場合に、当補助金が該当します。その他たくさんの事業再構築の事例が公式HPに記載されています。

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当補助金を活用するためには「事業再構築」という言葉通り、事業計画を柔軟に考える必要があります。今までやったことがない事業でもこれまでの経験を活かして、挑戦してみたいというチャレンジ精神が大事だと思います。

当補助金を活用すれば、事業再構築という範囲でタブレットPOSレジ導入費用の補助が受けられます。前向きな事業転換をお考えの店舗オーナー様はぜひにはレジ選び無料相談サービスに相談してみてください。

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キッチンカー向け活用ポイント

公開されている事業再構築の事例を参考にして、柔軟な発想でタブレットPOSレジを活用した事業計画の策定しましょう。

業務改善助成金

業務改善助成金とは、中小企業・小規模事業者の生産性向上を支援し、事業場内最低賃金の引上げを目的とした国の助成金です。

当補助金の助成対象となる経費は「生産性向上・労働能率の増進に資する設備投資等」です。

用語解説

事業場内最低賃金とは、事業場内で最も低い賃金を意味します。また、最低賃金には各都道府県に定められた「地域別最低賃金」と、特定の産業に従事する労働者を対象に定められた「特定(産業別)最低賃金」の2種類があります。

当補助金は、事業場内最低賃金を一定額以上引き上げて、設備投資(機械設備、POSレジ導入、会計ソフト導入、コンサルティング導入や人材育成・教育訓練)などを行った場合に、その費用の一部を助成してくれる制度です。

経営コンサルタントコンサルタント

当補助金の特徴は他の補助金に比べて助成率が高いことです。大規模な設備投資を考えられているなら、こちらの補助金をご検討ください。

注意事項

当補助金の目的はあくまでも「事業場内最低賃金の引上げ」です。正社員、契約社員、アルバイトなどすべての従業員が対象となります。

事業場が助成を受けるためには、以下2つの要件を満たす必要があります。

助成の要件
  • 事業場内最低賃金と地域別最低賃金の差額が30円以内
  • 事業場規模100人以下

当補助金の詳細は、厚生労働省HPをご覧ください。

また、厚生労働省からキッチンカー向けの活用事例が公表されていますので、参考にしてみてください。

経営コンサルタントコンサルタント

厚生労働省のキッチンカー向けの活用事例によると、POSレジシステムや自動釣銭機を導入することで、清算業務が自動化され時間短縮されることにより、顧客の回転率が向上した、という記載があります。これは、まさにタブレットPOSレジが該当する記載内容でしょう。

例えばキッチンカーがタブレットPOSレジや管理会計ソフトを導入したり、経営コンサルティングを受けて、事業場内最低賃金を引き上げる場合が該当します。

もしタブレットPOSレジを活用した「生産性向上のイメージ」がつかなければ、インターネットで他事例を調べたり、レジ選び無料相談サービスに相談してみることをおすすめします。

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キッチンカー向け活用ポイント

従業員の生産性を向上して、事業場内最低賃金の引上げという目的を達成しましょう。タブレットPOSレジには店舗オペレーションを効率化する機能が豊富に揃っています。

まとめ

以上、キッチンカー向けにタブレットPOSレジに関する情報を網羅的にご紹介しました。

また当サイトでは、読者の皆様の成功を支援するためにお得なサイト利用特典を多数ご用意しております。ぜひご利用ください。

便利なタブレットPOSレジを活用して、キッチンカーのビジネスを成功させましょう。